生熟普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法(fǎ)和时(shí)刻？生茶泡法：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水快(kuài)点，到了后边茶(chá)味变淡的(de)时分能够(gòu)盖下的。关于生熟普洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻以及生熟(shú)普洱茶的(de)冲泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶(chá)的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法(fǎ)大全(quán)，生熟(shú)普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾(shí)以下的日子(zi)常(cháng)识：

生熟普洱茶(chá)能(néng)够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能(néng)够一同(tóng)寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一个(gè)很为美妙的茶(chá)类，同一产(chǎn)地(dì)，同一(yī)材料制(zhì)造，却能发生两种不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生(shēng)茶以新(xīn)鲜的茶香，回甘生津的口感，赢得各(gè)地茶友(yǒu)的追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都理解,生(shēng)茶熟茶是两(liǎng)种彻底(dǐ)不同的(de)香气,而茶叶又是吸味(wèi)物(wù)质,假如兼并寄存,是(shì)会在香气上有必定影响的。

　　普(pǔ)洱生茶和普洱(ěr)熟茶是质量风(fēng)格天壤之别的两种茶(chá)品(pǐn),应禁(jìn)止将生茶和(hé)熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟普洱茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水，茶量(liàng)宁少勿多，水温是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢)面的时分(fēn)能够(gòu)出水快点，到了(le)后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡时(shí)开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要(yào)接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶(hú)比较适合，水温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的陈年普(pǔ)洱茶泡法不必(bì)太讲究,浓有浓的味道，淡(dàn)有淡的雅韵(yùn)。

熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普洱茶有(yǒu)生茶(chá)和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶性温文，有养胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇一(yī)：普洱熟茶的泡法进程：

　　 　　首要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具：紫砂(shā)壶(hú)，盖(gài)碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及(jí)普洱茶(chá)。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先用(yòng)滚水烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果(guǒ)，一起能(néng)够涤具(jù)，随(suí)后放入茶叶;

　　 　　投茶：将(jiāng)普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后快速倒去，以(yǐ)此清洗(xǐ)茶叶中的杂质，并且(qiě)唤醒茶叶;

　　 　　冲茶滋(zī)润：依据实际状况把(bǎ)握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到公(gōng)正杯中，滤网放到公正杯上(shàng)，过滤碎茶(chá)，然后再别离均匀的(de)分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒(dào)入公正(zhèng)杯里渐渐喝(hē)，不能泡在壶里太长时刻，不然焖(mèn)熟(shú)茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶(chá)即便变冷(lěng)今后仍是(shì)风味十足(zú)，所(suǒ)以夏天的(de)时分能够弄得冷一(yī)些,或许(xǔ)是冰(bīng)过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够(gòu)稍短些，泡久了能够稍(shāo)长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者(zhě)服务(wù)，在(zài)茶(chá)艺(yì)界中，常有“一人(rén)得神、二人得(dé)趣、三(sān)个(gè)得味(wèi)”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自(zì)一(yī)人(rén)无任(rèn)何环境及附加的外(wài)在要素影响(xiǎng)，故可泡出最佳茶(chá)质供自我(wǒ)品茗享用……而一(yī)些心理素质不(bù)太好的(de)茶艺人员无法以安静的(de)心态(tài)冲泡(pào)，或则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶(chá)人的心境是普洱(ěr)茶(chá)冲泡的关键要(yào)素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而(ér)改动!因(yīn)此，要泡好一(杯)壶普洱(ěr)茶(chá)，调(diào)整(zhěng)好(hǎo)泡茶(chá)人员自己(jǐ)的心境是最重要(yào)的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器皿和品(pǐn)茗艺(yì)境(jìng)，在投茶(chá)量适合不改(gǎi)动的状况下把握水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个人口(kǒu)感(gǎn)，彼此和谐中和后，争(zhēng)夺以最天然(rán)的心态泡出(chū)最优质的口感，唯(wéi)有融入(rù)其(qí)间，方能乐(lè)在其间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学(xué)多才(cái)的传统文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的的(de)普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至今且又到达巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为一种传统(tǒng)文明(míng)的精力享用(yòng)就应该(gāi)在高雅的环境(jìng)中(zhōng)进行的(de)，品茗之境须(xū)和其文明氛围和(hé)谐一致，如高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤(tāng)进口，稍停顷(qǐng)刻(kè)，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚(gǔn)舌头，使(shǐ)茶汤游(yóu)过口腔中的每一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不(bù)同部位的味(wèi)蕾感觉出(chū)的茶汤(tāng)的味道(dào)，一般是不相(xiāng)同(tóng)的(de)’)，领会(huì)普洱茶的光滑(huá)和甘厚;入喉(hóu)时可(kě)领会(huì)普(pǔ)洱(ěr)茶的(de)顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶的泡法需求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡(pào)水(shuǐ)温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡(dù)欢腾或欢(huān)腾的次数太(tài)多(duō)，这样水中的氧气过(guò)少会(huì)影响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用(yòng)纯(chún)水或山泉(quá木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢n)水(软水为佳(jiā))冲泡普洱茶。

　　如没有(yǒu)这些水，凡契合国家规定饮(yǐn)用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水(shuǐ)份额为(1克(kè)：50克)，或置茶量为(wèi)容器容量的2/5左右。

　　或(huò)许(xǔ)依据泡(pào)茶的器(qì)皿和品茗(míng)人数的多少(shǎo)而定(dìng)。

　　如用盖碗冲泡(pào)、小盖(gài)碗一(yī)般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用大盖(gài)碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到(dào)。

　　别的，还应(yīng)先区(qū)分(fēn)泡的是紧压茶或是(shì)散茶(chá)，一般散茶可多(duō)投(tóu)一(yī)点;而(ér)紧压茶(chá)因紧压投(tóu)茶量上可(kě)相对(duì)略少一点，但凡事(shì)都适(shì)皆最佳!现在(zài)市场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居多，所以(yǐ)在泡(pào)这类茶的(de)时分要先用茶(chá)锥或许茶刀撬成小块，然后(hòu)能(néng)够用(yòng)紫砂罐放好备用，也能够喝的(de)时分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡(pào)时刻(kè)：视(shì)茶叶(yè)的状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧(jǐn)压茶能够稍短些，散(sàn)茶能(néng)够稍(shāo)长些(xiē)，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍(shāo)长(zhǎng)些，刚(gāng)开始泡(pào)能够稍短些，泡久(jiǔ)了能够稍长些。

　　也能够(gòu)依(yī)据各人口感而定，常喝浓茶重口感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的(de)还可(kě)依据水温文冲泡次数而定，水(shuǐ)温太高，可缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而头几泡一(yī)般快冲快(kuài)泡，后(hòu)边则(zé)可跟(gēn)着冲泡次数的添加(jiā)而延伸冲泡的时(shí)刻，方可泡出普洱佳味(wèi)!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不(bù)只能够更好(hǎo)的泡出(chū)一壶好茶，更(gèng)是(shì)喜好普洱(ěr)熟茶者(zhě)的一种日子品尝，更是一种(zhǒng)安静慈祥的摄生情绪(xù)。

　　 　　篇(piān)二：生普冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将10克普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或(huò)盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的(de)不洁净物(wù)和异物(wù)洗去，才干充(chōng)沛释放(fàng)出普洱茶的真味。

　　再冲入(rù)沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒(dào)入公正(zhèng)杯中，再将茶汤(tāng)分斟入品(pǐn)茗杯(bēi)，先闻(wén)其香(xiāng)，观其色，然后饮用。

　　汤色(sè)红(hóng)浓亮堂，香气共同陈香，叶底褐红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回甜(tián)，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡。

　　 　　接下来(lái)我将(jiāng)为咱们(men)具(jù)体介(jiè)绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶(chá)冲泡(pào)用水和水温：选用矿泉水(shuǐ)或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量(liàng)：用茶刀(dāo)顺茶饼(bǐng)(沱、砖(zhuān))分层(céng)处悄悄(qiāo)撬取(qǔ)，可(kě)按(àn)喝茶(chá)人数多(duō)少(shǎo)决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶(chá)8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶(chá)：将(jiāng)茶叶放(fàng)入茶壶，然(rán)后注入(rù)热(rè)水(shuǐ)(除可醒(xǐng)茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净度的效果)后倒掉(diào)。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶(hú)：因(yīn)为普洱茶的冲泡适合运用大(dà)一(yī)点的茶(chá)具以更好的表现出普洱(ěr)茶的色、香、味等质量特征(zhēng)。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶的透气*和保温*也可作为冲泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗清雅(yǎ)灵活(huó)，也不失为冲泡普洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子(zi)最(zuì)好选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来(lái)冲泡(pào)。

　　 　　生普洱茶的冲泡(pào)办法，其实新、老普洱茶的冲泡办法应该有(yǒu)所不同，普洱茶的(de)冲泡(pào)最(zuì)好(hǎo)是(shì)用盖(gài)碗(wǎn)或(huò)用紫沙壶(hú)，假(jiǎ)如没有这两样东(dōng)西还(hái)能够用(yòng)能够(gòu)当壶又能够当(dāng)杯的紫沙潇洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般(bān)是(shì)经过两遍(biàn)的洗茶进(jìn)程之后(hòu)，刚开(kāi)始(shǐ)冲水后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻(kè)到淡中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不要盖盖(gài)子，削减涩味，老茶能够盖(gài)盖子(zi)，因为在时刻(kè)的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓(cāng)是(shì)指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度(dù)、温(wēn)度适中(zhōng)、通风透气(qì)的环境(jìng)中后发酵寄(jì)存。

　　干(gàn)仓(cāng)贮(zhù)存普洱茶不会(huì)发霉(méi)，尽管转化较为缓慢，但能(néng)坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真性;湿仓则是指茶商(shāng)为了获取赢(yíng)利，把(bǎ)茶叶放在(zài)通风不畅、湿度较高(gāo)的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做，不光会损坏茶叶(yè)的(de)质(zhì)量，更(gèng)导致(zhì)保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影响茶汤水(shuǐ)性给予口感的(de)生动(dòng)性，乃至(zhì)仓内温度(dù)太高，构成炽热(rè)，会将本来的普洱生茶，转变为(wèi)普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避(bì)免(miǎn)杂味(wèi)感染(rǎn)：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂(zá)气异味的(de)，撒一把枯燥茶叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此(cǐ)，应力求贮放环境(jìng)清(qīng)洁无杂味，一(yī)旦吸收了(le)火油、香水等气味便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填紧。

　　瓮口再加以(yǐ)箬。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来一种传统包装(zhuāng)的材(cái)料和方(fāng)法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味以(yǐ)保证清醇的成效。

　　常(cháng)有(yǒu)人将已打开了的普洱(ěr)老茶，改用较低残次量的(de)塑(sù)料纸重包，时刻一久，就会宣布异味，直接损坏了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓(cāng)储条件需求留意的(de)几个方(fāng)面(miàn)。

　　只需能(néng)够(gòu)把握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿度的改(gǎi)动规则，量(liàng)体裁衣并采纳恰(qià)当调整办法，就可认为普洱茶发明一(yī)个洁净(jìng)卫生、有利于正常(cháng)醇化的外(wài)部环境(jìng)，还能够恰(qià)当进步陈(chén)化(huà)功率。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角规整(zhěng)，不缺变(biàn)少角;松紧适度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为(wèi)正(zhèng)常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残(cán)次。

　　下(xià)面具体介绍(shào)怎么(me)选(xuǎn)择(zé)普洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤(tāng)色：亮堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如(rú)汤(tāng)色(sè)红浓剔透是高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤(tāng)色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度(dù)，差异霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕变的味道，使人不(bù)愉快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进(jìn)程(chéng)中，多种(zhǒng)化(huà)学成分在微生(shēng)物和酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归纳香气(qì)。

　　有的(de)似桂圆香(xiāng)，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归(guī)是令人愉快(kuài)的香(xiāng)气(qì)。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到(dào)达的最高(gāo)境地也(yě)便是咱们常(cháng)说的普洱茶的陈韵。

　　所以(yǐ)陈香味与霉味是(shì)不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸味，或其他异(yì)味，香味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要(yào)醇(chún)和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是指(zhǐ)茶汤浓而(ér)刺激性不木梳子是桃木好还是檀木好，木梳子是桃木好还是檀木好呢强，茶汤进(jìn)口今(jīn)后舌根有显(xiǎn)着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副(fù)效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降(jiàng)临不适合(hé)喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理(lǐ)期降暂(zàn)时，经血会消耗(hào)掉不(bù)少体内的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶(yè)鞣酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的(de)吸收，然后下降人体对铁质吸收，构成(chéng)铁质或补血药中的铁(tiě)结石发(fā)生沉(chén)积的现象，不(bù)利于经血排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕(yùn)期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈(mā)常喝(hē)普洱茶(chá)，心(xīn)跳频率(lǜ)添加(jiā)，构成(chéng)心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中(zhōng)毒症。

　　有时分因长时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行，促进产(chǎn)期期(qī)间，构(gòu)成难产状况。

　　 　　副(fù)效果(guǒ)三：产妇哺乳(rǔ)期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后(hòu)想亲自哺乳的(de)产妇也(yě)不宜喝太多普洱茶，这期间要是(shì)喝下很多茶水，茶(chá)中含有的(de)高(gāo)浓度鞣酸会被粘膜吸收，然后影(yǐng)响(xiǎng)乳腺(xiàn)的血液循环按捺乳汁的分泌，构(gòu)成奶(nǎi)水(shuǐ)分泌缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康(kāng)。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头(tóu)晕(yūn)和浑(hún)身(shēn)乏力之外，有时还会呈现心跳加速“脾气欠好(hǎo)睡觉质(zhì)量(liàng)差等现象(xiàng)，若(ruò)再喝太(tài)多普洱茶更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身(shēn)、降脂、防治动(dòng)脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内胆固醇、甘油三(sān)脂(均为血脂首(shǒu)要成分)含(hán)量的上(shàng)升(shēng)，并能促进(jìn)脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能发(fā)送毛细血管壁(bì)的弹性，因(yīn)此，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖(pàng)病(bìng)大都是因人体代谢(xiè)失调、过多(duō)堆(duī)集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱茶的瘦身成(chéng)效是因(yīn)为茶多酚、叶绿素、维生素C等我种有用(yòng)成人(rén)的归纳效果。

　　茶多酚能去脂解油腻、叶(yè)绿素能阻止胆固醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素(sù)C有促进(jìn)胆固(gù)醇(chún)分泌(mì)的(de)效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱(ěr)茶能(néng)够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂)，是指下降血液中(zhōng)胆固醇的含(hán)量，防治高血(xuè)脂(或称高脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往(wǎng)往一起引起胆固醇(chún)的(de)升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对降脂有用。

　　普洱茶(chá)中的(de)茶(chá)多酚不只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并且还具有显着地按(àn)捺(nà)血浆(jiāng)和肝脏中胆固醇(chún)含(hán)量(liàng)的(de)上升(shēng)，按捺动脉(mài)壁硬化的防治。

　　研讨标(biāo)明，茶色(sè)素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉(mài)滑润肌(jī)细胞增生等效果

　　 　　二、防治冠心病(bìng)的(de)成效

　　 　　冠心病，又(yòu)称冠状动脉(mài)粥(zhōu)样硬化性心脏病。

　　所以饮(yǐn)普洱茶对(duì)防治冠(guān)心病有用(yòng)。

　　据统计(jì)材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶(chá)的冠心(xīn)病发病率为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶(chá)的降为2.3%，常(cháng)喝普洱茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病(bìng)的加重，与(yǔ)冠状(zhuàng)动脉(mài)供血缺乏及血栓构(gòu)成(chéng)有关(guān)。

　　而茶(chá)多酚中的儿(ér)茶素以及(jí)茶多本酚在煎(jiān)煮进程中不断(duàn)氧化构(gòu)成的(de)茶(chá)色素(sù)，经动物体外试验均(jūn)提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成(chéng)等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血压的(de)成效

　　 　　高血压(yā)指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病(bìng)，与(yǔ)高血(xuè)压联系(xì)也非常亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即下(xià)降血压。

　　普(pǔ)洱茶(chá)中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素P等都(dōu)是防治高血压(yā)的有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别茶多酚发病(bìng)毛细血管的功用及儿(ér)茶素(sù)类化全物和茶黄素对血(xuè)管严(yán)重(zhòng)素(sù)I转化的活性显(xiǎn)着按捺造用(yòng)等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成(chéng)效(xiào)

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧化进程已证明是人体变(biàn)老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化(huà)效果的化合物维生素(sù)C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)不(bù)只要(yào)较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚还起重要效果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为(wèi)抗变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼(jiān)含茶(chá)多酚，其(qí)抗氧化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的氨基酸和微量元素等也有必定(dìng)的搞(gǎo)变老效(xiào)能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普洱(ěr)茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的防(fáng)治效果(guǒ)。

　　我国(guó)防备(bèi)科学院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普洱茶的抗癌(ái)及(jí)抗骤(zhòu)变效果。

　　首要(yào)对人(rén)体致癌性亚硝基化合(hé)物的构成具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶(chá)中的多酚类化合物(wù)和儿茶素物质某(mǒu)些能活(huó)化导致(zhì)癌特的(de)酶系，面具还(hái)可直接和亲电子终究(jiū)致癌代(dài)谢(xiè)物起效(xiào)果，改动其(qí)活(huó)性，然后(hòu)削减对原致癌(ái)基因的引发和促进，使终究(jiū)致癌物的数量削减。

　　经很多的(de)人(rén)群比(bǐ)较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新研讨显现，中的化学成人还能够使一个(gè)在开(kāi)展癌(ái)症进程中的重要(yào)分(fēn)子中(zhōng)止动作。

　　这(zhè)意味(wèi)着普洱(ěr)茶的抗(kàng)癌才能(néng)要比科学家猜测的还要(yào)强并(bìng)愈加多样化(huà)。

　　多粮类则首要是(shì)间接(jiē)地(dì)经过(guò)增(zēng)强(qiáng)机休的免疫功用(yòng)来到达(dá)杀(shā)伤肿瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够添加消化(huà)道的活动(dòng)，因此就有(yǒu)助于食物的消(xiāo)化。

　　 　　七(qī)、解酒的成(chéng)效

　　 　　普洱茶之(zhī)解酒(jiǔ)成效，因为肝(gān)脏在(zài)酒(jiǔ)精水解(jiě)进(jìn)程中需(xū)求维(wéi)生素C效果(guǒ)催化(huà)剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够弥补(bǔ)维生(shēng)素C，有利于酒精在肝脏内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一(yī)方面，普洱(ěr)茶中咖啡(fēi)碱的利尿效(xiào)果，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起到(dào)解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效(xiào)

　　 　　现代(dài)研讨标明，因(yīn)为(wèi)普洱茶中所(suǒ)含的咖啡碱(jiǎn)和茶碱经过肾脏的微血管，添加肾血流量以及按捺肾小管水的再吸(xī)收等机制，然后(hòu)起到显着的利尿效果。

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