怎么(me)挑个甜南瓜吃(chī)好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢(ne)，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的南(nán)瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗

　　南瓜是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等(děng)营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议控(kòng)制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好。

　　而若是买已切开的(de)，则(zé)要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气(qì)味，乌鲁木齐海拔多少米高而没乌鲁木齐海拔多少米高有(yǒu)成熟的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的(de)南瓜，挑选的时候，选沉重的那一(yī)个(gè)。

　　较沉的南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托(tuō)在手(shǒu)上，用另(lìng)一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧(jǐn)实(shí)，就证明南(nán)瓜的成熟度比(bǐ)较高。

南瓜怎(zěn)么(me)挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑(tiāo)甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色(sè)是(shì)不(bù)一样的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又(yòu)面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看出来(lái)，有的南瓜是(shì)圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是长的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵(dǐ)制虫害，保护(hù)自己留(liú)下(xià)来(lái)的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购(gòu)买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南(nán)瓜外皮(pí)，如果比(bǐ)较(jiào)坚硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜(guā)；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只手去轻(qīng)轻的(de)拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜(guā)的声音(yīn)，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就没那么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜(tián)，这个(gè)在切(qiè)开南(nán)瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤(ráng)比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这(zhè)样的(de)南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色较浅(qiǎn)的(de)，成熟度不够，口感也要略差一些。

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