新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海蜇放在盐和(hé)明矾化(huà)开的水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封的(de)坛子中，可保存半年(nián)左右时(shí)间的。关于新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放方(fāng)法视频(pín)以及新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)存，鲜(xiān)海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

海(hǎi)蜇皮是不是(shì)水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海(hǎi)蜇(zhē)皮是(shì)海蜇的制成品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年(nián)前的晋代就已经开始食用。

　　我国从辽(liáo)东半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿(yán)海均(jūn)有分布，海(hǎi)蜇是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母(mǔ)的这层皮，就是我(wǒ)们(men)常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的东南沿海(hǎi)，水母(mǔ)就(jiù)被称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可(kě)以密封的(de)坛(tán)子中，可保存(cún)半年左右时(shí)间(jiān)。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他污染物，直(zhí)接放在盐中来回(huí)滚(gǔn)动，让它的表面被(bèi)盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在(zài)可以密封的(de)罐子中，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时注意(yì)看外(wài)观色泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是(shì)否带腥臭(chòu)味，用手揉(róu)一(yī)下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家(jiā)的历史非(fēi)常(cháng)悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经成为了(le)一(yī)种很常见的食(shí)物。

　　而对于海蜇的保存(cún)有一些(xiē)小(xiǎo)的技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇保存(cún)的(de)一些(xiē) 方法(fǎ) ，希望能对朋友们(men)有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾用温(wēn)开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾(liàng)凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密(mì)封，可保(bǎo)存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场(chǎng)上买来的海蛰(zhé)，不要让它沾上淡水或(huò)污物(wù)，要(yào)用(yòng)盐一层一层地将它(tā)胞起来，存(cún)放在(zài)干净小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些盐，密封(fēng)好(hǎo)即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语　毒性症状

　　 　　人体皮肤(fū)薄嫩处最易蜇伤(shāng)，一般可在数拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语(shù)分钟出(chū)现触电样刺痛感，数小时后伤区逐渐出(chū)现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的(de)有红(hóng)斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的(de)患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表现(xiàn)可有烦躁不安、发(fā)冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气(qì)短。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数(shù)无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业(yè)渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽量用工具而(ér)不直接接触海蜇(zhē)须，有特异(yì)敏感体(tǐ)质的(de)人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海蜇(zhē)汛期应设浮(fú)标栏网，并在海(hǎi)边建立(lì)醒目宣传警戒标志，并配(pèi)合防伤害的科普 教育 宣传广播(bō)，以提高游人自我防护(hù)的知识和能(néng)力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生意外，更不(bù)易抢救。

　　一旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要(yào)及(jí)时到(dào)医院(yuàn)诊治(zhì)，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊愈。

　　反之，如果被(bèi)蜇伤者举措失当(dāng)或大意麻痹，则易出现溺(nì)水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治(zhì)不及(jí)时而(ér)发生危险和加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着的(de)海蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡水可(kě)促使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用(yòng)毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附(fù)在皮肤上的触(chù)手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处(chù)。

　　若(ruò)损伤(shāng)面(miàn)积大，全身(shēn)反(fǎn)应严拔冗莅临是什么意思boronnijijiao，拔冗莅临是什么意思？ 词语重(zhòng)者，要及时去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有材料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适(shì)量、麻酱适量(liàng)、香菜适(shì)量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后(hòu)泡(pào)在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜(suàn)切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面(miàn)，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡柳

　　 　　原料：海蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一(yī)烫，取(qǔ)出，沥干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌(yān)料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤(tāng)冬瓜(guā)

　　 　　原料(liào)：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗(xǐ)干净，氽(tǔn)烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干(gàn)净(jìng)，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适(shì)量水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调(diào)味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精(jīng)2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡(jī)肉煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱切(qiè)成适量(liàng)大小，与黑(hēi)木耳(ěr)一起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬(méng)片(piàn)、芝(zhī)麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来(lái)补充(chōng)口味。

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