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独肖有哪几个一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一(yī)个鸡蛋大(dà)小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右(yòu)。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三倍大(dà)，但营养价(jià)值(zhí)上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成(chéng)椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有些油(yóu)，必须用(yòng)很新(xīn)鲜的鹅蛋独肖有哪几个稍(shāo)加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重225～280克(kè)，较一般鸡蛋约大四(sì)五倍(bèi)。

　　表面较(jiào)光滑，呈白色，鹅蛋中(zhōng)还含有(yǒu)多种维生素及(jí)矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草(cǎo)腥味较重(zhòng)，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅独肖有哪几个(é)蛋(dàn)的最(zuì)佳吃(chī)法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是(shì)他最好(hǎo)的(de)吃方式。

　　烹饪时，你可以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清(qīng)洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适(shì)量清水、少(shǎo)量(liàng)食(shí)用盐和适量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以(yǐ)直(zhí)接把(bǎ)蛋液放入蒸锅里蒸。独肖有哪几个p>

　　煮(zhǔ)沸后，你应该打(dǎ)开蒸锅的盖(gài)子，用(yòng)筷子不断(duàn)搅(jiǎo)拌，每两分(fēn)钟搅拌一次(cì)。

　　大(dà)约(yuē)七八分钟后，锅里(lǐ)的(de)鹅蛋就可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在(zài)上面(miàn)直接(jiē)吃(chī)。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你(nǐ)可以根据自己(jǐ)的需要混合适量的绿(lǜ)色蔬菜。

　　例如，韭(jiǔ)菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应(yīng)该把两个鹅蛋敲(qiāo)碎，混合(hé)成蛋液(yè)，翻炒成(chéng)块状(zhuàng)，然后把黄瓜切成薄片，用油加热，加入(rù)葱花，翻炒到(dào)香味，然后把黄(huáng)瓜薄片(piàn)翻炒到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加(jiā)入(rù)锅(guō)里(lǐ)，加入适量的(de)食盐(yán)调味，然后就(jiù)可以从锅里吃了。

3.腌鹅(é)蛋

　　鹅蛋(dàn)腌制(zhì)食用，味道(dào)特(tè)别好。

　　在(zài)腌制(zhì)鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的(de)表面应该涂(tú)上(shàng)适(shì)量(liàng)的食(shí)用盐(yán)。

　　没有必要用(yòng)塑料包装，它应该(gāi)直接放在一个可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制40天后，可以品尝(cháng)，放(fàng)在锅里煮熟后食(shí)用。

　　腌鹅蛋又(yòu)咸又轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的(de)营养价值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋中脂肪绝(jué)大部分是集中在蛋(dàn)黄(huáng)内(nèi)，含有很多磷脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂(zhī)对(duì)人脑和神经组织(zhī)发育(yù)有(yǒu)很(hěn)好作用(yòng)，另外鹅(é)蛋中矿(kuàng)物质主要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷(lín)和钙含量较多，很容(róng)易被人体吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙(gài)一个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里(lǐ)边维生素(sù)含量也很丰(fēng)富，含有丰富维生素A、D和一(yī)些核黄(huáng)素，对人视力(lì)也(yě)有很好补益作用。