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含(hán)盐(yán)率(lǜ)怎么求公式，含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

　　含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成分，从地(dì)下岩(yán)盐沉积物(wù)和天然(rán)卤(lǔ)水中提(tí)取的加工过的(de)食用盐，不含低钠盐，含有少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

　　盐在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离子或(huò)铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于(yú)水会离(lí)解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得(dé)。

　　在自然(rán)界(jiè)中(zhōng)广泛存在，如明矾就(jiù)是天(tiān)然而有广泛应用的复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数量(liàng)乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以氯化钠为主要成分(fēn)，从海带冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐(yán)）水中(zhōng)提取的加工(gōng)过的(de)食用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主要成分是(shì)氯化钠(nà)（NaCl），它含有少量的水和杂质(zhì)以及(jí)其他元素，如铁(tiě)、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类(lèi)金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属(shǔ)于(yú)化合(hé)蠢颤歼(jiān)物，溶于(yú)水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常(cháng)可(kě)由混合这两种盐饱和溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如(rú)明矾就是天然而有(yǒu)广泛应(yīng)用的(de)复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐(yán)对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄裤子175是几个x色（例(lì)如铬酸(suān)钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如(rú)氯化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如(rú)硫酸(suān)铜、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合(hé)氯化镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化(huà)钠、硫酸镁(měi)），粉末状(zhuàng)时(shí)为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同(tóng)的(de)盐可以激发不同的(de)味(wèi)觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中毒(dú)）、酸(suān)味(wèi)（酒(jiǔ)石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味(wèi)（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味(wèi)：

　　强酸或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸(suān)或(huò)弱碱盐（弱盐(yán)）则会(huì)根据(jù)共轭酸(suān)碱洞族对而产生不同的气(qì)味（例如醋酸盐则会有(yǒu)醋酸的味道(dào)，氰化(huà)氢(qīng)则会有苦(kǔ)杏仁味等），此外(wài)弱(ruò)酸(suān)或(huò)弱(ruò)碱盐(yán)还会挥发(fā)和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱(ruò)盐合成的反应是(shì)可逆反应，因此当有水分存在时(shí)会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多(duō)离(lí)子化合物都(dōu)可以溶(róng)解在水或是类(lèi)似的溶剂中，化合(hé)物的(de)溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离子当(dāng)中，所有钠离(lí)子(zi)、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐(yán)均可溶于(yú)水；而(ér)阴(yīn)离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐类(lèi)可(kě)在水中溶(róng)解。

　　除了硫(liú)酸钡(bèi)、硫酸钙及硫酸(suān)铅外(wài)，大部份的(de)硫酸盐离子的盐类(lèi)也(yě)都可以溶(róng)于水。

　　不过若离子之间的键结(jié)很强，产生高度稳(wěn)定的固(gù)体，在水中(zhōng)也就(jiù)不(bù)易溶(róng)解，例如(rú)大部(bù)份(fèn)的碳酸盐(yán)就不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸(suān)钡等。

　　参(cān)考资料来源：百度百科(kē) - 盐(yán)

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式(shì)

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