切开的南(nán)瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在存(cún)放之前需要先将南瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来(lái)在(zài)吃(chī)的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的一层就好了，这(zhè)样(yàng)也(yě)不用担心变(biàn)味。

切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜(guā)放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方(fāng)，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的食(姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度(dù)，南瓜适合在十度以上的环(huán)境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室的4~6℃不(bù)适合放入(rù)南瓜，否则容易(yì)冻(dòng)伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际(jì)上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在选择时(shí)也会有(yǒu)一定姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成(chéng)小块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮(zhǔ)熟后，吃起来(lái)又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果(guǒ)颜(yán)色(sè)较浅，则(zé)证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好(hǎo)选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况不(bù)佳，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜(guā)在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或(huò)刮(guā)伤(shāng)时，姓张的历史名人有哪些 张姓皇帝一共有几位南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一(yī)段时(shí)间，这(zhè)些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上(shàng)一层白(bái)霜会更好，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道(dào)也(yě)更甜美。

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