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干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招酵母菌是真核还是原核细菌一定都是原核生物吗

　　酵(jiào)母(mǔ)菌是真核还是(shì)原(yuán)核？是真(zhēn)核的。关于酵(jiào)母菌是真核还是原核以及酵母菌是真核还是原核(hé)生物(wù)，乳酸菌(jūn)是真(zhēn)核还是(shì)原核，衣藻是(shì)真(zhēn)核还是原核，霉(méi)菌是(shì)真核还是原核，大肠杆菌是真核还是(shì)原核等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的(de)知识答案：

细菌一定都是原核(hé)生物吗(ma)

　　细菌一定(dìng)都是(shì)原核生物(wù)的。

　　细菌是原核(hé)生物，除了细菌外，像(xiàng)支原体、衣(yī)原体、立克次体、螺旋体(tǐ)和放(fàng)线菌，它们都(dōu)属于原(yuán)核生(shēng)物。与(yǔ)真核生物的最大不同在于细胞核，细胞核没有核(hé)膜(mó)的包裹，细(xì)胞(bāo)核(hé)之内的(de)DNA物(wù)质，也没有与蛋(dàn)白(bái)质相(xiāng)结合形(xíng)成染色(sè)质。细菌(jūn)与其它病原微生物的区(qū)别，还在于细胞质内(nèi)除核糖体之外(wài)，没(méi)有其他的任(rèn)何细胞器。

　　细菌的(de)结构还包括细胞质(zhì)、细胞膜、细胞壁(bì)，这都是(shì)所有(yǒu)细菌所共有的，有一些细菌还有一(yī)些特殊的(de)结构，比如芽孢、鞭(biān)毛(máo)、菌(jūn)毛以及荚膜，有一些物质(zhì)是与细菌致病性(xìng)有关的(de)。

酵母菌是真(zhēn)核还是(shì)原核(hé)

　　是真核的。

　　酵(jiào)母菌属(shǔ)于真菌，为真(zhēn)核细胞(bāo)。

　　酵母菌是一些单细胞真菌，并非系(xì)统演化分类的单元。

　　每个细胞(bāo)通常只有一个核，但也有含有两个核或者甚(shèn)至(zhì)多个核(hé)。

　　细胞核由核被(bèi)膜、染色(sè)质、核(hé)仁和核基质组成。

真核(hé)细胞

　　真(zhēn)核细胞(bāo)指含有真核（被(bèi)核(hé)膜包围(wéi)的核）的(de)细胞。

　　其染(rǎn)色(sè)体数在一个以上，能进(jìn)行(xíng)有丝分裂。

　　还能进行原生(shēng)质(zhì)流(liú)动和变形运动。

　　而光合(hé)作用和氧化磷(lín)酸化作用则分别由叶绿(lǜ)体(tǐ)和线粒体进(jìn)行。

　　除细菌和(hé)蓝(lán)藻的细(xì)胞以外，所有的动(dòng)物细胞以(yǐ)及(jí)植(zhí)物(wù)细胞都属于真(zhēn)核(hé)细(xì)胞。

　　由真核(hé)细胞(bāo)构(gòu)成的生物(wù)称为(wèi)真(zhēn)核生(shēng)物。

　　原始真核(hé)细胞大(dà)约在(zài)12~16亿年前出现，现存的种类繁多，有些真核细(xì)胞极为原始，如涡鞭毛虫（甲(jiǎ)藻），真核(hé)生物包括大量的(de)单细胞生物或(huò)原生生物，全部多细胞生物。

　　凡是(shì)真核细胞构成的有机体现在(zài)统称(chēng)为(wèi)真核(hé)生(shēng)物。

原核细胞

　　原核细胞是(shì)组(zǔ)成原核生物(wù)的细胞。

　　这类细(xì)胞主要(yào)特征是没有(yǒu)以核膜为(wèi)界的细(xì)胞核(hé)，也没(méi)有核仁，只(zhǐ)有(yǒu)拟核，进(jìn)化地(dì)位较低。

　　细胞(bāo)器只有核(hé)糖体，有细胞壁，成分与(yǔ)真核细胞(bāo)不同。

　　细胞(bāo)较小(xiǎo)，没有(yǒu)成型的细(xì)胞核，没有染色(sè)体，DNA不与蛋(dàn)白(bái)质(zhì)结合。

　　酵母(saccharomyces) 是基因克隆实验中(zhōng)常用的真核生物(wù)受体(tǐ)细胞，培养酵母(mǔ)菌和培养大肠(cháng)杆菌一样方便。

　　酵母(mǔ)克隆(lóng)载(zài)体的种类也(yě)很多。

　　酵母菌(jūn)也(yě)有质粒(lì)存(cún)在，这种2μm 长的质粒(lì)称(chēng)为(wèi)2μm 质粒，约(yuē)6 300bp。

　　这种质粒至少(shǎo)有一(yī)段时间(jiān)存在于细(xì)胞(bāo)核内染色(sè)体以(yǐ)外，利用2μm 质粒和大肠杆菌中的质粒可以构建成能穿(chuān)梭(suō)于细菌与酵(jiào)母菌细(xì)胞之间的穿梭质粒。

　　酵母克隆载体都是在这个基础上构建的。

　　酵母是(shì)一种单细(xì)胞真菌，并非系统(tǒng)演化分(fēn)类的单元(yuán)。

　　一(yī)种肉眼(yǎn)看不见(jiàn)的微小(xiǎo)单细胞(bāo)微生(shēng)物(wù)，能将糖发酵成酒(jiǔ)精和二(èr)氧(yǎng)化碳，分布于整个自(zì)然界(jiè)，是一(yī)种典型的异(yì)养兼性厌氧微生物，在(zài)有(yǒu)氧(yǎng)和无氧条(tiáo)件下都能够存(cún)干腊肉特别硬怎么处理，腊肉太干太硬变软小妙招活，是一种天然发酵剂。

　　一般泛指能发酵糖类的(de)各种单细胞真菌(jūn)，可(kě)用于酿造生产，也(yě)可为致病菌——遗传(chuán)工(gōng)程和(hé)细胞周(zhōu)期(qī)研究(jiū)的模式生物。

　　酵母菌是人(rén)类文明史中被应用得最早的微生物。

　　已知(zhī)有1000多种酵母(mǔ)，根据酵母(mǔ)菌产生孢(bāo)子（子囊孢子和担孢子）的能力(lì)，可将酵母分成三类(lèi)：形成(chéng)孢子的株系属于(yú)子囊(náng)菌(jūn)和担(dān)子菌(jūn)。

　　不形成孢子但主要(yào)通过出芽生殖来繁殖的称为不完全真菌，或者叫假酵母(mǔ)（类酵母）。