柿(shì)饼有(yǒu)酒味还(hái)能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还能不能吃了呢如(rú)果酒味(wèi)比较淡的(de)话是不影响(xiǎng)食用(yòng)的，如果酒味比较重，而(ér)且(qiě)味道也有些变了就(jiù)不建议继(jì)续食用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃(chī)了呢

　　柿饼有酒(jiǔ)味是(shì)因(yīn)山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤为柿(shì)饼中有大量的碳水化(huà)合物长(zhǎng)期放置的过程中在发酵(jiào)菌的无氧呼吸(xī)作用下转(zhuǎn)化成酒精。

柿(shì)饼有酒味还(hái)能吃吗

　　柿饼(bǐng)有酒味要看酒味的程度才(cái山药粉多少钱一斤，铁棍山药粉多少钱一斤)能判(pàn)断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且(qiě)打开之后(hòu)，一会(huì)儿就没有了(le)的话，食用的时候也是(shì)没有(yǒu)酒味的，这种柿饼还是可(kě)以食用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的酒味(wèi)，那么这种(zhǒng)柿饼就不建(jiàn)议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿(shì)饼中有大量的(de)碳(tàn)水化(huà)合(hé)物，因此在长期放置的过程中，碳水化合物会在发酵菌的(de)无氧(yǎng)呼吸作用下转化成酒精(jīng)，因此柿(shì)饼有时(shí)候会(huì)有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可(kě)以正(zhèng)常食(shí)用(yòng)了，不会(huì)影响(xiǎng)身体(tǐ)健康(kāng)。

　　柿饼中含(hán)有(yǒu)大量的碳水化合物，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷(lěng)冻室的(de)温(wēn)度很(hěn)低(dī)，因此可以抑制细菌的滋(zī)生(shēng)，可以(yǐ)很(hěn)好(hǎo)的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这(zhè)样(yàng)的柿饼(bǐng)没有酒味。

　　参考资料来(lái)源：百度百科(kē)-柿饼

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