烤苹果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用(yòng)盐水泡5分钟，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是(shì)可以吃(chī)的。

　　烤苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤箱中，加(jiā)热(rè)5分钟(zhōng)制成(chéng)，此时果胶的分子量变(biàn)少(shǎo)，活性比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇(chún)、中性脂肪、抑制血糖的(de)作用随之增加。烤苹果具有健(jiàn)脑安神、降(jiàng)血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的(de)营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的香味。身体在摄入这种香(xiāng)味和(hé)营养(yǎng)物质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健(jiàn)脑安(ān)神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻辑思维更清楚、活跃(yuè)。

　　2、降(jiàng)血(xuè)压：由于烤苹果(guǒ)不仅能益(yì)气、养血、补血(xuè)、补气，还能(néng)让(ràng)身体消化吸收营养元素(sù)钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质溶液钾、钠的均衡，故(gù)能防治高血(xuè)压。烤苹(píng)果中带(dài)有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛(máo)细血管扩张，减少血液粘(zhān)稠度，这也是烤苹果能防止高血压的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹果加(jiā)热后，其(qí)所含(果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的hán)的多酚(fēn)类天然(rán)抗氧化物质含(hán)量会(huì)大(dà)幅增加，有助于(yú)降低血脂，清除体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰(shuāi)老(lǎo)。

　　4、止(zhǐ)泻：苹果(guǒ)中含有(yǒu)鞣酸、果(guǒ)胶、膳食纤(xiān)维等特殊物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其中的果胶不仅具有(yǒu)吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹(píng)果(guǒ)用盐水泡5分(fēn)钟，除去(qù)表果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的面(miàn)的(de)的农药残留物(wù)。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的(de)直接削皮。果冻和跳跳糖是啥意思，果冻和跳跳糖是干什么用的

　　2、洗干净(jìng)后开(kāi)始(shǐ)切(qiè)片(piàn)啦(la)，准备好一(yī)盆凉白开水，放(fàng)一点盐和两片柠檬(预(yù)防(fáng)苹果氧(yǎng)化后变色(sè))将切(qiè)好(hǎo)的(de)薄(báo)片(piàn)放入水中浸泡，至于(yú)苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸(jìn)泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍沥干(gàn)水(shuǐ)分就放入已经预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟(zhōng)。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(或者上下(xià)管热(rè)风(fēng)循环也(yě)行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几个烤(kǎo)网(wǎng)几个一起烤就(jiù)没有浪费时间了。

　　6、刚刚出炉(lú)也是(shì)一(yī)点软。

　　过后就会变(biàn)硬，超(chāo)级像(xiàng)薯片、但味道是酸酸(suān)甜(tián)甜(tián)的。

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