切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了(le)一半(bàn)放冰(bīng)箱能留几(jǐ)天可(kě)以的。

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切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜(guā)是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱里面(miàn)冷(lěng)藏(cáng)的，也(yě)可以冷冻，只不(bù)过在存(cún)放之前需要先(xiān)将南瓜里面(miàn)的(de)瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分(fēn)的流失，处理(lǐ)完瓜(guā)瓤之后，只需(xū)拙荆是什么意思，拙荆是什么意思要用保鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的(de)包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿(ná)出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一(yī)层就好了，这(zhè)样也不用担心变味。

切开的南瓜(guā)放冰(bīng)箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方(fāng)能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右(yòu)，南(nán)瓜是(shì)水果中比(bǐ)较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的(de)南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提(tí)高冰箱(xiāng)内的温度，南瓜适(shì)合在(zài)十度以(yǐ)上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题(tí)。

　　南瓜实际(jì)上可以在常(cháng)温下储(chǔ)存很长(zhǎng)时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱里(拙荆是什么意思，拙荆是什么意思lǐ)保存反(fǎn)而会加速其(qí)变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选择(zé)时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄(huáng)色的南瓜颜色暗黄，条纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表(biǎo)明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南(nán)瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，瓜(guā)皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮(zhǔ)熟后(hòu)，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟(shú)时颜色较深(shēn)。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅(qiǎn)，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也是(shì)南(nán)瓜(guā)成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完(wán)整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下(xià)的(de)南瓜(guā)，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤(shāng)口，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固成硬(yìng)块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层白霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更甜美(měi)。

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