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小瓜可以生吃吗

　　小瓜是不(bù)可以生吃的。

　　小瓜的(de)通(tōng)用(yòng)名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见的一种蔬菜，其中(zhōng)含有丰富的维生素、纤(xiān)维素(sù)以及(jí)矿物质等营养(yǎng)成分(fēn)，适当的吃(chī)一些西葫芦，能(néng)够(gòu)很好地(dì)补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增强体质(zhì)，能够起(qǐ顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗)到一(yī)定的(de)辅(fǔ)助作用(yòng)。但是(shì)西葫芦通(tōng)常是用于炒(chǎo)着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成(chéng)分，

　　生吃容易对胃肠(cháng)黏膜(mó)造成一定的刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出现腹痛(tòng)、腹胀(zhàng)以及腹泻(xiè)等情(qíng)况(kuàng)发生，从而会对(duì)身(shēn)体健康造成(chéng)一(yī)定的影响(xiǎng)，所(suǒ)以西葫芦通常不能(néng)生吃。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小瓜甜不甜呢视(shì)频(pín)

　　1、闻一(yī)闻。

　　拿(ná)起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻(wén)果脐，将果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐(qí)有的大(dà)有的小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸(tū)出来的圆圈大(dà)一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这样不管是气味还是口感要差很(hěn)多；捏起(qǐ)来软软(ruǎn)的就表示甜(tián)瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬(yìng)也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选(xuǎn)光(guāng)滑没有破损(sǔn)的，挤压(yā)受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的(de)方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个(gè)相中的(de)甜瓜建议先闻一闻果(guǒ)脐(qí)，将(jiāng)果脐部位凑到鼻(bí)前闻一闻(wén)，味道(dào)越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的(de)是(shì)凸出来(lái)的(de)，可(kě)的是(shì)凹(āo)进(jìn)去，建议挑(tiāo)选顺丰有冷链运输吗现在 顺丰有冷链保鲜运输吗果脐凸(tū)出(chū)来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头(tóu)一(yī)样(yàng)，这(zhè)就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管(guǎn)是气味还是口感要差(chà)很(hěn)多；捏起来(lái)软软的就表(biǎo)示(shì)甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有(yǒu)发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定(dìng)要挑选光滑没(méi)有(yǒu)破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来(lái)，但是(shì)购买(mǎi)的时候也要留意一下(xià)，即使外面(miàn)看起来没事，其实内部果肉受(shòu)伤了，可能会变味。

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