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纯牛奶可以(yǐ)解(jiě)酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以解(jiě)酒的。

　　牛奶不可以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛(niú)奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤作(zuò)用(yòng)，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺(cì)激(jī)损伤(sh尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系āng)，达到保护胃黏膜的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包(bāo)装牛奶直接放入不(bù)超(chāo)过50度的温水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶里的营养物质失去活性。

　　注意(yì)不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加热，这样会使(shǐ)牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失。

　　纯(chún)牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙的(de)最佳来源(yuán)，而且钙、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主(zhǔ)要成分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋(dàn)白质主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。尽管的关联词后面是什么，尽管的关联词表示什么关系>

　　奶中的脂肪是高质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好，它的(de)消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的(de)脂溶性维生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖和乳糖(táng)，是最(zuì)容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元(yuán)素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例，特别是钙、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸(xī)收。

　　市(shì)场上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高(gāo)温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛(niú)奶(nǎi)）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场(chǎng)选购外，还要看看包装(zhuāng)是否完好(hǎo)无损(sǔn)，标签内容(róng)是否齐全，特别注意保(bǎo)质期(qī)。

　　捏(niē)一(yī)捏(niē)包装质感，如有很硬的(de)感(gǎn)觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方法(fǎ)：将包装牛奶直接放(fàng)入不超(chāo)过(guò)50度(dù)的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶(nǎi)倒入(rù)锅(guō)内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面有(yǒu)热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中，或者将盒装奶打开盒口直接放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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