切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天可以的。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面(miàgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译n)冷(lěng)藏的，也(yě)可(kě)以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里面的(de)瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这样的做法的目(mù)的是为了防止水分的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能(néng)够保存(cún)一(yī)年左右的(de)时间，如果放(fàng)置(zhì)在潮湿的地方，可(kě)以保(bǎo)管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较坚固的食物(wù)，可以保存的(de)时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容易保存，完整的(de)南瓜可(kě)以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下(xià)放置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来(lái)说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放(fàng)入(rù)南(nán)瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜(guā)实际上可(kě)以(yǐ)在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜(guā)的种类很(hěn)多(duō)，因(yīn)此在(zài)选择时也(yě)会(huì)有一(yī)定(dìng)的(de)差异，例如：金黄色的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清晰粗(cū)重，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选择绿色的(de)发黑(hēi)，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无(wú)论黄色grandma意思中文翻译，grandma是什么意思译(sè)还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小块，瓜皮很硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄(huáng)色，成(chéng)熟时(shí)颜(yán)色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜(yán)色(sè)较(jiào)浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜(guā)成熟的(de)标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳，就不要(yàgrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译o)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在生(shēng)长过程中，可能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的(de)南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)保存更久(jiǔ)，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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