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适合初中生的网课平台免费,国家提供的免费网课平台 紫菜是不是海鲜

  紫菜不属于海鲜的。关(guān)于紫菜是不是海鲜以及紫菜是(shì)不是发物,海带是不是海鲜,海(hǎi)带(dài)紫菜是不是海鲜,紫菜是不是海鲜类(lèi),紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí),小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案:

紫菜是(shì)不是海鲜(xiān)

  是紫菜不属(shǔ)于海鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在(zài)系(xì)统(tǒng)分类(lèi)学上隶属于红(hóng)藻门(Rhodophyta),原红藻(zǎo)纲(Protoflorideae),红(hóng)毛菜目(mù)(Bangiales),红毛菜科(Bangiaceae),是一类(lèi)生长在(zài)潮(cháo)间带(dài)的海(hǎi)藻,其分布范(fàn)围涵盖了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和(hé)热带(dài)海(hǎi)域。

  紫菜是世界上产(chǎn)值最高的栽培海(hǎi)藻,在中(zhōng)国、日本和韩国(guó)被大规模栽(zāi)培。

  紫(zǐ)菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主(zhǔ)导品种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨,产值超过100亿(yì)元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达(dá)30%~50%,富(fù)含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微(wēi)量元(yuán)素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有(yǒu)很高(gāo)的营养价(jià)值,是(shì)一种(zhǒng)不可(kě)多得的海洋食材,也是我国东南沿海农村(cūn)经济的支柱产(chǎn)品。

形态特征

  真紫(zǐ)菜亚属藻体的(de)细胞(bāo)层数为(wèi)1层,且单(dān)个细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色(sè)素体,中国的(de)紫菜属物种都属于该亚属(shǔ)。

  藻类(lèi)学家曾呈奎等根(gēn)据(jù)藻(zǎo)体边缘细(xì)胞的(de)特征,将真(zhēn)紫菜亚属分为(wèi)3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜组(zǔ),叶片(piàn)边缘平(píng)滑(huá),边缘细胞形(xíng)态与其他营养细(xì)胞无区(qū)别;

  (2)刺缘紫菜(cài)组,叶片边缘具明显的刺突,后者(zhě)由1个(gè)或(huò)几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片(piàn)边缘由(yóu)几(jǐ)排退(tuì)化细胞所组成。

主要价(jià)值

  紫菜营养丰富(fù)、味(wèi)道鲜美(měi),富含蛋白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸、维生素(sù)和(hé)矿物(wù)质,其中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食品和医药领域(yù)具有广阔的(de)前景。

  紫菜多糖和(hé)藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用。

  紫菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能力,其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化(huà适合初中生的网课平台免费,国家提供的免费网课平台)的修(xiū)复和(hé)改善也有重要作(zuò)用。

分布情况

  紫菜(cài)属物种虽(suī)然在(zài)寒(hán)带、温带、亚热带(dài)和热带海(hǎi)域(yù)均有(yǒu)分(fēn)布(bù),但(dàn)亚(yà)热带(dài)至温带(dài)海域的物种(zhǒng)多样(yàng)性丰(fēng)富。

  紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这(zhè)个规律,主(zhǔ)要分布在黄渤(bó)海到东南沿海(hǎi)的潮间(jiān)带(dài),另外,也有少数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海,且它们的分布具(jù)有区(qū)域性特征。

  在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半(bàn)叶(yè)紫菜,在东(dōng)南沿(yán)海主要是坛紫菜(cài)、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

  另外,圆紫菜在中国(guó)沿海分(适合初中生的网课平台免费,国家提供的免费网课平台fēn)布较广,从(cóng)南到(dào)北均(jūn)有其生长,是一个广温性种类。

  以(yǐ)自然(rán)类群和(hé)生境环境为基础(chǔ),在中国形成了长江(jiāng)以北的(de)条(tiáo)斑紫(zǐ)菜和长(zhǎng)江以南的坛紫菜2大(dà)栽培区域。

  坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫菜(cài)栽培(péi)品种,产量约占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的75%左右,栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广(guǎng)东沿海(hǎi),近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以(yǐ)及养殖技术(shù)的提(tí)高,养殖(zhí)范围逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏(sū)南通和连云港。

  条斑紫菜养殖主(zhǔ)要集(jí)中在江苏和(hé)山东(dōng),产量(liàng)和(hé)出口量占全(quán)国(guó)条(tiáo)斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海(hǎi)鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食物(wù),其属(shǔ)于海产品,紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维(wéi)生(shēng)素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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