红薯(shǔ)怎(zěn)样(yàng)挑才甜呢(ne)?选品种的。关于红薯怎(zěn)样挑才(cái)甜呢(ne)以(yǐ)及红(hóng)薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne),红(hóng)薯怎(zěn)样挑才甜一点,红薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的,怎样挑(tiāo)选红(hóng)薯比较甜(tián),怎样挑(tiāo)烤红薯比较甜(tián)等(děng)问题,农商网将(jiāng)为(wèi)你收拾以下的(de)日子(zi)常识(shí):
红薯能(néng)够生吃吗
红薯是(shì)能够生(shēng)吃的(de)。
红(hóng)薯(shǔ)为一(yī)类较常见的食(shí)物,能够(gòu)生吃红(hóng)薯,但不(bù)主张生(shēng)吃红薯。生吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú),但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉,
生(shēng)红薯中(zhōng)的淀粉很(hěn)难(nán)消化、吸(xī)收(shōu),有或许由于消化不良(liáng)而出现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做(zuò)熟,才可让红薯中的淀(diàn)粉发生(shēng)变(biàn)化,相对更易消化。
一起不主张食(shí)用过多(duō)生(shēng)红薯,是(shì)由于生(shēng)红薯中含有一种气化酶,会导致食(shí)用红薯后(hòu)产气,感觉(jué)腹胀难(nán)过。
红薯怎样(yàng)挑才甜呢(ne)
1、选品种(zhǒng)。
红薯有四(sì)种,分别是红心红薯(shǔ)、白心红薯、黄心(xīn)红薯(shǔ)和紫心红薯。
红心红薯的滋味甜(tián)美,口感比较脆爽(shuǎng),含糖量十分高,蒸熟之后香气溢(yì)散(sàn),口感十分嫩。
白(bái)心红薯淀(diàn)粉含量比(bǐ)较高,口(kǒu)感上糯而不腻,一般用来制造(zào)薯粉(fěn),有嚼劲。
黄心红薯是最常(cháng)见的一种,合(hé)适蒸食、煮(zhǔ)粥、炒菜等(d一般上大一是多少岁,大一是多少岁哪年的ěng)各种办法,口感也是(shì)十分的清甜爽滑。
紫心红薯口感上不是特(tè)别好,可(kě)是养分价值比较高。
几种(zhǒng)红薯的口(kǒu)感(gǎn)不同(tóng)也(yě)比较大,在(zài)购买的(de)时(shí)分依据(jù)自己的(de)需求(qiú)来挑选就好了(le)。
2、看红薯的外(wài)观。
首要咱(zán)们最直观能看到的便是(shì)红薯的外观(guān)了(le),在购买(mǎi)红(hóng)薯(shǔ)的时分,咱们能(néng)够先看下红薯(shǔ)的(de)外观(guān),挑(tiāo)选外形丰满(mǎn)、外表润(rùn)滑地进行购买(mǎi),假如(rú)红薯(shǔ)外表皮是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是(shì)有缺口的(de)就别买(mǎi)了,这(zhè)种有或许(xǔ)是寄存时刻过久,或(huò)许会(huì)有蜕(tuì)变的问题,假如是外表(biǎo)特别粗(cū)糙,或许(xǔ)也是寄存(cún)过久,水分有些(xiē)丢(diū)失(shī)掉了,还有便是发芽的必定不(bù)要购买。
3、看红薯的形(xíng)状(zhuàng)。
在(zài)挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分,咱们尽(jǐn)量(liàng)去挑选(xuǎn)两头尖,中心粗形状的红薯,这种红(hóng)薯的口感是比较好(hǎo)的,由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程中(zhōng)养分吸(xī)收得比较均(jūn)匀(yún),养分价值更好,圆润的红薯看(kàn)起来(lái)比较(jiào)美观,可是相比较来说(shuō),两头尖、中心粗的红薯口感上会(huì)更好一(yī)些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯放进购物袋的时分,能够随手(shǒu)捏一(yī)下红薯(shǔ)的(de)头(tóu)尾处,挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的,假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软(ruǎn)的话,有或许是水分丢失(shī)导致的,就(jiù)没有那么新鲜了,所以在挑选捏起来紧实水分(fēn)也(yě)比较(jiào)足的。
怎么(me)挑甜红薯
1、看红薯的品种。
常常买红薯(shǔ)的人都(dōu)知道,一般(bān)红薯(shǔ)会分为红心的(de),还有白心的。
红(hóng)心红(hóng)薯的甜度(dù)比(bǐ)白心(xīn)的口感会高(gāo)一些(xiē),红心的(de)红薯将其烹饪熟透(tòu)之后,里边的色彩出现的是橘黄色。
而(ér)白心红薯,它的糖(táng)分比较(jiào)低一些。
淀(diàn)粉含量高,所以吃起来就略微(wēi)面一些了。
我们(men)假如分不清它是红心红薯仍(réng)是白心的红薯,能(néng)够直接问问摊(tān)主就能够了(le)。
2、买两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的(de)红薯。
在买红薯的(de)时分,不(bù)论红(hóng)薯是白(bái)心的,仍是红心的。
最好挑选,两头尖中(zhōng)心粗的红薯。
由于(yú)这类的红(hóng)薯(shǔ)被(bèi)称(chēng)为“公(gōng)红薯”。
一(yī)般这类的红薯,它的吸收(shōu)养(yǎng)分(fēn)成分比较均匀。
做熟之后,它的口感(gǎn)也会比(bǐ)较甜美一些。
而那些看(kàn)起来比(bǐ)较圆(yuán)润(rùn)一般上大一是多少岁,大一是多少岁哪年的的红薯,便是母(mǔ)红薯了。
这(zhè)种红薯的(de)甜度特(tè)别低,并且(qiě)口感(gǎn)也特(tè)别的差。
就不主(zhǔ)张我们(men)购买啦。
3、看(kàn)红薯的表皮。
在买红薯的(de)时分,必(bì)定要挑选外形丰满,并且洁净润滑(huá)的红薯(shǔ)。
这样(yàng)的(de)红薯才好吃。
假如红薯的外表皮(pí)高(gāo)低不平(píng),并且有(yǒu)虫眼(yǎn)的话。
这(zhè)样的红薯就不主张购买(mǎi)啦。
4、摸一下红(hóng)薯的外皮(pí)。
一(yī)般买(mǎi)红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮都会有带有一些泥土。
而一般上大一是多少岁,大一是多少岁哪年的这(zhè)些外面的泥土比(bǐ)较枯燥(zào)的(de)话,就阐明这类的红薯是甜美的。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了