怎么才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生(shēng)？外观(guān):不同的葡(pú)萄品种有不同(tóng)的风味和特点 的。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)以(yǐ)及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太(tài)甜了怎么吃，女(nǚ)生想吃(chī)葡萄等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

甜(tián)葡萄(táo)可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿(niàng)制不同(tóng)的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买葡萄选购葡萄时，可以挑选(xuǎn)一些(xiē)熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的(de)葡萄也(yě)不要(yào)紧。这些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位(wèi)相对较(jiào)低。常见的葡萄、提(tí)子、马奶(nǎi)子等，都(dōu)是可(kě)以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗(xǐ)葡萄由(yóu)于葡萄(táo)表皮(pí)很可能残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗(xǐ)，再(zài)用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除(chú)烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱干净的人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也(yě)未尝(cháng)不可，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第(dì)四步：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以(yǐ)是(shì)陶瓷(cí)罐子，也可以是玻璃瓶，但不(bù)主张用塑料(liào)容器，因5公里是多少米 5公里是多少步(yīn)为(wèi)塑(sù)料很可能(néng)会与酒精发生化学反应(yīng)，并产(chǎn)生(shēng)一些有毒物质(zhì)，危害人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手洗净后，直(zhí)接捏(niē)葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使劲一(yī)握(wò)，然后放入酒坛中(zhōng)，再(zài)把(bǎ)糖(táng)放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但(dàn)是不能不放糖，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要因素)。

　　第六(liù)步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话(huà)，可以到买黄(huáng)酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封天热时(shí)，葡(pú)萄(táo)发(fā)酵时间需要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就(jiù)可(kě)以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲(jìn)足(zú)一(yī)点，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一(yī)次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子，以(yǐ)免(miǎn)酒味(wèi)挥(huī)发(fā)。

怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有(yǒu)不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观5公里是多少米 5公里是多少步新鲜(xiān)，果(guǒ)穗(suì)大小(xiǎo)适当整齐，果梗(gěng)新鲜坚(jiān)挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱(bǎo)满，大小均匀，青籽、瘪(biě)籽少(shǎo)，外面有(yǒu)霜(shuāng)的品质最好(hǎo) 。

　　当用手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子掉落较少。

　　如果颗粒纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟度适中的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒(lì)颜色(sè)较深，较(jiào)亮；比如(rú)玫瑰香黑紫(zǐ)，桂圆琥珀紫，巨峰(fēng)黑(hēi)紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气(qì)浓郁；劣质(zhì)葡(pú)萄汁汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸味明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的时(shí)候试试耳朵里(lǐ)的底(dǐ)葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什么样的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整(zhěng)齐，枝(zhī)梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的(de)，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫(zǐ)色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜(xiān)红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香气，就是好葡萄。

　　与此相反(fǎn)，不好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成(chéng)熟(shú)度有关(guān)，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下(xià)面的一颗往往由于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度(dù)不(bù)佳(jiā)。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下面那(nà)颗是(shì)最不甜(tián)的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损(sǔn)失多(duō)许多人相信，自己制作的鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁是最健康的。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维生素能最大限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能(néng)抗癌(ái)，能美容(róng)。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨(zhà)果蔬汁代替(tì)水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验这种观点(diǎn)的真(zhēn)实(shí)性，专家对新鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情(qíng)况(kuàng)进行了测定。

　　以最(zuì)容易损失的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标5公里是多少米 5公里是多少步(biāo)，选用最(zuì)常(cháng)用来制作蔬菜汁的番(fān)茄和(hé)黄(huáng)瓜(guā)为试验(yàn)对象，用榨(zhà)汁机(jī)榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素C的损失(shī)率(lǜ)高达80%以上。

　　而(ér)数据显(xiǎn)示，炒青菜的(de)维(wéi)生(shēng)素(sù)C损失(shī)率(lǜ)只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左右(yòu)，而炒番(fān)茄则低(dī)于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维(wéi)生素C损失率，甚至比炒青菜(cài)更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会(huì)有一个明(míng)显的变化：果蔬(shū)汁的颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果蔬中(zhōng)都存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚(fēn)氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶类(lèi)，它们(men)在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室(shì)，不和(hé)维(wéi)生素C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬(shū)榨汁(zhī)机，细胞(bāo)被绞碎破(pò)坏，这(zhè)些成(chéng)分(fēn)就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应(yīng)十分(fēn)迅(xùn)速，只(zhǐ)需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会(huì)大量(liàng)损失，有保健作用的多酚类物质(zhì)也会被迅速(sù)破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去(qù)掉渣子，还会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣会损失90%以上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和(hé)蔬菜在制作鲜榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很(hěn)大的损(sǔn)失。

　　因此，吃(chī)饭的(de)时候不(bù)吃(chī)青(qīng)菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代的(de)方法(fǎ)是错误(wù)的。

　　建议每天要吃(chī)两盘(pán)少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果(guǒ)蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁之前(qián)，最好用沸水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再榨汁，能灭活(huó)一些(xiē)酶类，减少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽(jǐn)量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁(zhī)调味，做成高纤维(wéi)小甜食，味道其实很不错。

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