意大(dà)利红(hóng)烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红(hóng)烩是一(yī)种烹饪(rèn)方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方比(bǐ)较特别的烹(pēng)饪方式的。关于(yú)意大(dà)利(lì)红烩是什么东西以及(jí)意大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么(me)意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

意大利是发达国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发(fā)达的(de)资本主义国家,欧洲四大经济(jì)体(tǐ)之一(yī),

　　也是欧盟和北约的创始会(huì)员国,还是(shì)申根公约、八国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织的成(chéng)员,意大利共(gòng)拥(yōng)有54个联合国教科文组(zǔ)织世界(jiè)遗(yí)产,是全球拥(yōng)有(yǒu)世界(jiè)遗产最多的欧洲国(guó)家。

意(yì)大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹(pēng)饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法(fǎ)烹(pēng)饪的菜肴(yáo)带有番茄子集是什么意思，非空真子集是什么意思的清(qīng)新，以及(jí)子集是什么意思，非空真子集是什么意思葡萄酒醇厚的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红(hóng)烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成(chéng)小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香味(wèi)，之后(hòu)放(fàng)入切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入番(fān)茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火煮到(dào)汤(tāng)汁完全(quán)收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利(lì)面放入沸(fèi)水中(zhōng)，中火煮约15分(fēn)钟，捞(lāo)出(chū)沥(lì)干水分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放(fàng)入洋葱碎和(hé)蒜(suàn)碎炒香后(hòu)，放入火腿丝和(hé)番(fān)茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩调(diào)料块完全溶解，汁稍(shāo)至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后(hòu)将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是什么意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生(shēng)油(yóu)和黄油烧(shāo)热(rè)，倒入牛肉块(kuài)，香叶略(lüè)炒，随即将剩(shèng)下的(de)红葡(pú)萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然后(hòu)放(fàng)入炸好的胡萝卜、土豆(dòu)、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻动，待牛(niú)肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅里的原料汁浇在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红(hóng)光亮，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒，香(xiāng)叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱(qián)腱用水煮4个小(xiǎo)时(shí)，在水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成(chéng)红酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入(rù)红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮(zhǔ)好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。子集是什么意思，非空真子集是什么意思

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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