牛(niú)心管(guǎn)是牛的什么部(bù)位(wèi)图(tú)片(piàn)？牛心管(guǎn)（牛黄(huáng)喉）是牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管的(de)。关(guān)于牛心管是牛(niú)的什么部位图片以(yǐ)及牛(niú)心管是牛的什么部位图片(piàn)，牛心管是牛的哪个(gè)部位？，牛心(xīn)管是什么东(dōng)西，牛心管是啥(shá)，心(xīn)管是牛的哪个部位等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的(de)区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉(hóu)来自于猪、牛等(děng)家畜(chù)的(de)大血管，一般(bān)为主动脉，又称心管。牛的(de)心脏顶(dǐng)部(bù)连(lián)接血脉和(hé)心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同

　　黄喉主要成分是平(píng)滑肌，属蛋(dàn)白质，相对于肝、胃等内脏营养价值(zhí)高一些。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感比猪黄喉口感(gǎn)更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵(mián)，嚼(jué)不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心(xīn)顶由于它的(de)韧性(xìng)很高，所(suǒ)以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆(cuì)嫩(nèn)又爽(shuǎng)口。

牛心管是牛的(de)什(shén)么部(bù)位图片(piàn)

　　1、牛心管（牛黄喉）是牛心脏的(de)主动脉血管。

　　2、黄喉(hóu)是火锅中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主(zhǔ)动脉，又称(chēng)心管，常被(bèi)误解为(wèi)食管或气管，在火锅菜(cài)肴中又分(fēn)为发(fā)制黄喉和鲜黄喉(hóu)，在火(huǒ)锅中重(zhòng)要的特点就是爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮烫菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉口感更(gèng)好。

　　但(dàn)牛黄喉处理(lǐ)起来较(jiào)为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵，嚼不动(dòng)。

牛心(xīn)管是牛的什么部位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目(mù)牛科(kē)哺乳动物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共同点为牙(yá)齿32枚，其(qí)中有门手机话费交了手机话费交了能退吗能退吗(mén)齿8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃(wèi)分瘤胃(wèi)、网胃、瓣胃和(hé)皱胃(wèi)等4室(shì)，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥，即为患病(bìng)的征兆。

　　 牛心脏的主动(dòng)脉血管。

　　 牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种(zhǒng)（属）而异(yì)，其共(gòng)同点为牙(yá)齿(chǐ)32枚，其中有(yǒu)门(mén)齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无门齿，只有齿(chǐ)垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃(wèi)和(hé)皱胃等4室，以(yǐ)瘤胃最大(dà)，反(fǎn)刍(chú)。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光滑湿润(rùn)，如出(chū)现干(gàn)燥(zào)，即为患病的(de)征兆(zhào)。

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