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纯牛(niú)奶可(kě)以解酒吗(ma)

　　纯牛奶是(shì)不(bù)可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶(nǎi)中主(zhǔ)要含有丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质(zhì)与(yǔ)酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以(yǐ)很好(hǎo)的(de)缓解(jiě)由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对胃黏(nián)膜(mó)有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶可(kě)以形成(chéng)黏(nián)膜保护屏障，阻(zǔ)止酒精(j三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口īng)对(duì)胃黏膜的继续刺激(jī)损伤，达(dá)到保护胃黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入(rù)不超过(guò)50度(dù)的温水中，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡太久，以免牛奶里的营养物质(zhì)失去活性(xìng)。<三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口/p>

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶直接倒入锅(guō)中加(jiā)热(rè)，这(zhè)样会使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质、钙(gài)、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要是(shì)含磷蛋白质。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高(gāo)质量的脂肪(fáng)，品质最好，它的消化(huà)率在95%以上(shàng)，而且含有大量的脂(zhī)溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶中(zhōng)的(de)乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的矿(kuàng)物质(zhì)和微量元素都是溶解状态(tài)的，而(ér)且各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较(jiào)合适，很容易消化(huà)吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主(zhǔ)要是(shì)超高(gāo)温(wēn)瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否完好(hǎo)无(wú)损，标(biāo)签(qiān)内容是(shì)否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质感，如有很硬的感觉(jué)，可能存(cún)在变质情(qíng)况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮至表面(miàn)有热气即可；牛奶倒入微波炉专用杯(bēi)中(zhōng)，或(huò)者(zhě)将(jiāng)盒(hé)装奶打开盒口直(zhí)接放入微波炉内，加热两分(fēn)钟即可。

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