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小瓜可以生吃吗

  小瓜是不可以生(shēng)吃的。

  小瓜的(de)通用名一般为西(xī)葫芦。西葫芦通常不(bù)能生吃。

  西葫(hú)芦是日常生活感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌,感谢你特别邀请来见证你的爱情是什么歌曲(huó)中比较(jiào)常见的(de)一种蔬菜(cài),其(qí)中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生(shēng)素、纤维素以及(jí)矿(kuàng)物质等营养成分,适当的吃一些西葫芦,能够很好地补充机体所需(xū)的营养,

  也可以增强体质,能够起到一定(dìng)的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是(shì)西葫芦(lú)通常是用(yòng)于(yú)炒着(zhe)吃,一般不建议直接生(shēng)吃。因为西葫芦(lú)如(rú)果直接生吃味道比较苦涩(sè),里面含(hán)有一(yī)种叫葫芦(lú)素的成分,

  生吃(chī)容易对胃肠黏(nián)膜造成一定的刺(cì)激,导致(zhì)患者出现腹痛、腹胀以及腹泻(xiè)等情况发生,从而会对身体健康造成一定的(de)影响,所以(yǐ)西葫芦通常不(bù)能生吃。

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  1、闻一闻(wén)。

  拿起(qǐ)一个甜瓜先闻一闻果脐,将果脐(qí)部位(wèi)凑到(dào)鼻前闻一闻,味道越香(xiāng)的(de)瓜就越甜。

  甜(tián)瓜(guā)的果脐有的(de)大有的小,有的是凸出来(lái)的(de),可的是凹进去(qù),建议挑选果脐凸出(chū)来的圆圈大一点的,这(zhè)样的甜瓜会更加(jiā)香甜(tián)。

  2、捏一捏。

  捏起来硬(yìng)邦(bāng)邦的像石头一(yī)样,这(zhè)就(jiù)表示还没有完全成熟(shú),这样不管(guǎn)是气(qì)味(wèi)还是(shì)口(kǒu)感要差很多;捏起来软软的就(jiù)表(biǎo)示甜(tián)瓜熟的过大了,吃(chī)起(qǐ)来会有发酵的酒味(wèi);捏起来不硬也(yě)不(bù)软才(cái)是好瓜。

  3、看外(wài)观(guān)。

  表皮一定要挑选光滑没有破损的,挤压(yā)受(shòu)伤不(bù)容易看(kàn)出来,但是(shì)购买(mǎi)的时(shí)候也(yě)要留意一下,即使外面看起来没事,其实内部果肉受伤了,可能会变(biàn)味。

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  第一:闻一闻。

  拿起一个相中的甜瓜(guā)建议先闻一(yī)闻果脐(qí),将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻(wén),味道越(yuè)香的瓜就越甜。

  甜瓜的(de)果(guǒ)脐有(yǒu)的大有的小,有的(de)是凸出(chū)来的,可的是凹进去,建议挑选果脐(qí)凸出来(lái)的圆圈大一点的,这样的甜瓜会更加香甜。

  第(dì)二(èr):捏(niē)一(yī)捏。

  捏起(qǐ)来硬邦邦的像石头一样,这就表示还(hái)没有完全成熟,这(zhè)样不管(guǎn)是(shì)气味还是口感要(yào)差很(hěn)多;捏起来软软的就表示甜(tián)瓜熟的(de)过大了,吃起来会有(yǒu)发酵的酒味;捏起来不硬也不软才是好瓜。

  第三:看外观。

  表皮(pí)一定要挑选(xuǎn)光滑没有(yǒu)破损的,挤压受伤不容易看出来(lái),但是购买的时候也要留意一下(xià),即使外面看起来没事,其(qí)实内部(bù)果肉受伤(shāng)了,可能会变味。

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