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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗2024年房价会继续下跌吗3>

　　不可以的(de)，黄鳝冰(bīng)箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部分酶和微(wēi)生物的活性都能受到抑制，但是(shì)与“耐热菌(jūn)”类似(shì)，也同(tóng)样会有耐寒型细菌(2024年房价会继续下跌吗jūn)的存在(zài)，这类(lèi)细菌即(jí)使是在(zài)温度很低的情况下也同样(yàng)能(néng)正常繁殖，所以冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质(zhì)的(de)可能性。

　　就算冷(lěng)冻了(le)5个月的(de)黄鳝没有出(chū)现(xiàn)变质的情况，但是经(jīng)过长时(shí)间(jiān)的(de)保存，黄鳝(shàn)的营(yíng)养和口感都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大，建议最好(hǎo)还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌(jūn)的作(zuò)用，因此，刚杀死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在阴凉通风的(de)地方，也能够保(bǎo)存(cún)一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入(rù)一些(xiē)冰块，这样的(de)作(zuò)用是降(jiàng)低温度，黄鳝在低温的环(huán)境(jìng)下(xià)可以保存比较长(zhǎng)的时间(jiān)。

黄鳝怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保(bǎo)存(cún)又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的保(bǎo)存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含蛋白质的食物(wù)，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜(xiān)黄鳝(shàn)一(yī)旦死亡之后(hòu)身体中(zhōng)的组氨酸会快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间(jiān)越长，腐败进程越快、食用黄(huáng)鳝的(de)毒(dú)副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快变(biàn)质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱的(de)冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞(bāo)分解、暂停黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或(huò)盆里，水量能淹过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中维持(chí)其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝(shàn)可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的(de)。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜(xǐ)暗的动物，而冰(bīng)箱(xiāng)冷藏层(céng)是恒温的，将黄(huáng)鳝放(fàng)在冰箱会(huì)降低黄鳝的(de)生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个角落抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有人(rén)知(zhī)道，到时候(hòu)很不好清(qīng)理，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰(bīng)箱中保存(cún)的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人一买就买(mǎi)很多(duō)保存起来，但(dàn)是黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存的(de)环境很挑剔，在保存期间要时刻(kè)关注黄(huáng)鳝的状态，如果一旦发现有黄鳝死了，那么就不(bù)要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害(hài)。

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