大明虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)以(yǐ)及(jí)大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜(xiān)的(de)大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)存(cún)，大明(míng)虾怎样保鲜(xiān)等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活(huó)知识：

大明虾(xiā)是淡水还(hái)是海水

　　大明(míng)虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养殖的。它主(zhǔ)要生活在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲(qīn)虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾(xiā)长到(dào)秋季时会成为成虾，生(shēng)长(zhǎng)繁(fán)殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池(chí)塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好(hǎo)后(hòu)还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时(shí)气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料(liào)投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡(xún)塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污(wū)染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘(táng)为主。在虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘(lí)米的筛绢网过(guò)滤，进水30厘(lí)米(mǐ)，亩施基肥50公斤(jīn)或尿素5公斤培(péi)养基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去虾须和头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最高(gāo)档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大点的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感(gǎn)是一样(yàng)的，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道(dào)鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来，在里(lǐ)面放一些湿纸巾，还是(shì)湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上一层湿(shī)纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平(píng)时(shí)一家三口吃的(de)话，用小一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水(shuǐ)在饭盒里，不(bù)要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用(yòng)保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净(jìng)，并沥干水(shuǐ)分(fēn);

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾，把虾身搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大(dà)拇指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾(xiā)肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一(yī)下，取出黑色(sè)虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节(jié)处(chù)，右手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二关节(jié)，轻轻向上(shàng)一挑，左手同时把虾(xiā)身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手(shǒu)顺(shùn)着(zhe)虾身把身体部位(wèi)的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一(yī)瓶(píng)提前解冻，用刀或(huò)剪子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好(hǎo)可以(yǐ)做一(yī)盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样(yàng)鲜，不会变得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不要太大也(yě)不要太小，500ml的饮料(liào)瓶(píng)大小正合适，拿(ná)出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先买(mǎi)来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎(zhā)破袋子失去保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子(zi)外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最(zuì)高档8到10个小时(shí)，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的(de)时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这(zhè)种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了以(yǐ)后(hòu)虾就不(bù)新鲜了，戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长了(le)口感也会发(fā)面。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法(fǎ)

　　 把虾(xiā)须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐的码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活的(de)虾的肉质口感是(shì)一(yī)样(yàng)的，可(kě)以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒和饭店的(de)打(戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多，大概能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾(xiā)捞上来(lái)，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达(dá)一年(nián)，而且口感和(hé)鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜太久(jiǔ)，一般七天左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后控水后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了(le)避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和虾头的(de)刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保(bǎo)鲜袋把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全(quán)可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会有空气在里(lǐ)面，有空气就(jiù)难(nán)免(miǎn)会有细菌，把空气抽空(kōng)之后细菌的含(hán)量也会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也(yě)会大(dà)大(dà)减少(shǎo)哦(ó)！

　　 虾是贝(bèi)类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生(shēng)活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾，河(hé)虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品(pǐn)种(zhǒng)，但基于(yú)人(rén)类(lèi)的本质(zhì)，我们(men)对这两样一律(lǜ)来(lái)着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美(měi)味！我(wǒ)们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都(dōu)在(zài)贝壳(k戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班é)里，虾则(zé)不一样，虾的外壳会保护它大部分(fēn)躯体，但(dàn)是头部还有四肢(zhī)是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节(jié)一节的并不像贝壳只有一(yī)大块(kuài)。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班