距离苏丹爆(bào)发武(wǔ)装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道(dào)，苏丹武装(zhuāng)冲突不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意外地(dì)让(ràng)全球碳酸饮料(liào)制造商感到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产量约(yuē)占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包(bāo)括(kuò)可(kě)乐、雪碧、芬达等(děng)在内(nèi)的碳酸饮料将(jiāng)面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红星新闻(wén)5月(yuè)24日报道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品在北京市场(chǎng)的友宝无人零售渠道(dào)已(yǐ)断(duàn)货一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒(méi)体报(bào)道，成都、北京等地可口(kǒu)可(kě)乐相关(guān)产品出(chū)现涨价的(de)情(qíng)况，涉及多(duō)个(gè)渠(qú)道，有四(sì)川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工厂在上(shàng)个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的(de)300ml可口可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传播，并(bìng)引(yǐn)起(qǐ)不少讨(tǎo)论(lùn)。

　　而(ér)在这一波涨价疑(yí)云的背后，是全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料生产商可(kě)能在(zài)几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处”，也可以让汽(qì)水(shuǐ)中的(de)二氧(yǎng)化碳更稳定地存(cún)在于液(yè)体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道(dào)，阿拉伯胶(jiāo)全(quán)球年产量(liàng)约12万吨，价值(zhí)11亿美元，它们(men)大部分产自(zì)于(yú)横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要(yào)产国(guó)包括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里(lǐ)亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占全球(qiú)出口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他(tā)添加剂(jì)，但对(duì)于可口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意味着配(pèi)方(fāng)和生产线的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线产(chǎn)生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐更好喝的提问常常(cháng)会引来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱好者来说，有没有“那(nà)味儿”才是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英(yīng)国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品在配料表(biǎo)中并(bìng)未明确标明，但实际(jì)上都使用了阿拉伯胶(jiāo)。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢、联(lián)合利(lì)华(huá)、M&；M、高露洁等(děng)品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火(huǒ)持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事(shì)可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公司会(huì)保持三至(zhì)六个(gè)月的存储量，以免出现(xiàn)供(gōng)应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的消(xiāo)耗(hào)庞大，一旦库存耗尽，可(kě)能将冲击全球的(de)碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至(zhì)关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美国对苏丹实(shí)施经济(jì)制裁(cái)时期，该类(lèi)目(mù)也始终(zhōng)被排除在外汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终端厂(chǎng)商还不(bù)至于立(lì)马库存(cún)告罄。但如果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的话，阿拉伯胶的价(jià)格可能会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压(yā)力也会从原(yuán)料上(shàng)游传导到消费品价格上。

　　过往消息显(xiǎn)示，苏丹以往的(de)冲(chōng)突多集中在达尔富尔(ěr)（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于(yú)苏丹西部，与中非(fēi)、乍得(dé)、南苏丹(dān)接壤(rǎng)，为冲突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及(jí)周边地区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶(jiāo)的设(shè)施位(wèi)于喀(kā)土穆和临(lín)近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输(shū)线路经(jīng)过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡(fán)州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口(kǒu)中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存(cún)设施都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么被卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲(chōng)突(tū)，超(chāo)过5万(wàn)吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的(de)一(yī)半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国(guó)际价(jià)格将相应上(shàng)涨。”穆(mù)萨说。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻》报道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔(ěr)富尔和科尔多凡(fán)经喀土穆(mù)的出口，特别是阿拉伯胶的(de)出口受到严重影响。估计有5万苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生的收入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国(guó)家层(céng)面，如(rú)果苏丹正在进行的战争不迅(xùn)速停止，它将严重影(yǐng)响那些收集阿拉(lā)伯树胶的(de)人(rén)的(de)收入(rù)和苏丹的总体收(shōu)入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未有官方调(diào)价信息披露，但距(jù)离两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产品零(líng)售(shòu)价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到(dào)3.5元；去(qù)年3月底，百事可乐官方(fāng)发(fā)布调(diào)价告知函，从2022年(nián)4月1日(rì)起，500ml瓶装百事可乐（原汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市味/无糖(táng)）、美年(nián)达及七喜均涨价至3.5元(yuán)/瓶，和(hé)可(kě)口可乐保持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理由皆是“应(yīng)对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非可乐(lè)等碳酸饮料的唯一原材料，水、白(bái)砂糖(táng)、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的(de)使用给(gěi)可乐带(dài)来了(le)不同的风味，也在(zài)影(yǐng)响(xiǎng)着其成(chéng)本价格。

　　受印度等产糖国因干旱(hàn)下调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预(yù)期(qī)，巴西甘蔗(zhè)作物收获进度缓(huǎn)慢(màn)，国际原油(yóu)价格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗制乙醇的需(xū)求增(zēng)加等因素叠加影响，近期白(bái)糖的价格呈现(xiàn)持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮(liáng)农(nóng)组织5月(yuè)5日发布的(de)数据，粮农组(zǔ)织食糖(táng)价格指数4月(yuè)平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月(yuè)上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士(shì)表(biǎo)示，相(xiāng)比(bǐ)单一(yī)原材料涨价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供应链环节的(de)成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会(huì)引发(fā)可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原材料成本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总(zǒng)裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解(jiě)，如石油现(xiàn)货价格和(hé)运(yùn)费，公司(sī)预计价(jià)格(gé)上涨将放缓。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将(jiāng)放缓，与过(guò)去12至18个月相(xiāng)比，这(zhè)将(jiāng)导致一个‘更正常’的定价(jià)周期”。

　　此外，包括百事(shì)可乐、联合利(lì)华(huá)等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近几个季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应(yīng)对成本上升。

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