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不朽的意思

不朽的意思 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤(fèng)凰(huáng)单丛茶(chá)是归于什么茶

  凤凰单丛茶是归(guī)于乌龙(lóng)茶 的。

  凤凰单(d不朽的意思ān)枞是(shì)青茶(chá)的种类之一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发(fā)酵茶,是我(wǒ)国茶(chá)树中花香最狷介、花香(xiāng)类型最(zuì)多样的(de)茶树种类,

  产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山茶区(qū),冲泡之(zhī)后有兰花香气,滋味浑厚鲜爽,汤(tāng)色明澈亮堂。

凤(fèng)凰单(dān)丛茶(chá)冲泡(pào)办法视频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷茶具,不(bù)只能够清(qīng)洗茶杯,还能够温杯,以(yǐ)此来(lái)进(jìn)步(bù)茶香;

  2、洗茶。

  将(jiāng)凤凰单(dān)枞投到茶杯(bēi)里边,茶量(liàng)8克,榜首遍冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒(dào)掉,用(yòng)来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸(fèi)水高(gāo)冲到(dào)盖碗里(lǐ)边焖泡(pào),水量(liàng)在(zài)七八分左右,三(sān)秒后饮(yǐn)用。

凤凰(huáng)单丛茶的(de)冲泡办法

  凤凰单丛茶是一(yī)种具有中国特色的(de)茶,归于闻名的乌龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市(shì)凤(fèng)凰镇,以当地的一座凤凰山命名(海拔1497.8米,为潮汕区域榜(bǎng)首顶(dǐng)峰)。

  凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶具有天然花香、汤色橙(chéng)黄(原茶(chá))或金黄(huáng)(精制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡等(děng)特色,那么怎么冲泡凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法(fǎ不朽的意思):

  茶(chá)具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

  你也能够多预(yù)备些茶杯(bēi)、茶巾、茶(chá)匙、水碗、过(guò)滤器、热(rè)水壶和风箱(电磁(cí)炉或酒精灯都(dōu)能够),以(yǐ)增强泡(pào)茶的趣味(wèi)。

  沏茶用水(shuǐ):自古以来,喝茶(chá)就十分重视水质,水的质量将直接(jiē)影响茶(chá)汤的(de)滋(zī)味。

  一般(bān)来说,无色无味、含氧(yǎng)量高的水最适(shì)合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。

  泡茶水温:水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右。

  能够(gòu)先把水烧开,然后放(fàng)凉一点。

  茶(chá)叶投(tóu)进量(liàng):依据(jù)盖碗的巨(jù)细而定。

  放(fàng)5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝(hē)浓茶的(de)朋友能够恰当(dāng)多放些茶。

  喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶,依据自己(jǐ)的品味(wèi),投进量(liàng)多试几回,就能把握(wò)自己喜(xǐ)爱(ài)的(de)茶汤(tāng)浓度了。

  凤(fèng)凰单丛的冲泡流程

  一、温杯冲茶

  直(zhí)接用白开水洗(xǐ)净茶(chá)具,然后在余温散尽前,投进(jìn)茶叶并(bìng)把(bǎ)100度的开水进步入(rù)盖(gài)碗,使茶叶滚动,入水只需水盖(gài)过茶叶即可,不宜过多。

  之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避(bì)免冲茶过程中,水杯(bēi)招引了开水的热量,导(dǎo)致水温不(bù)行泡茶不香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮沫又称春风拂面,在倒入开水3秒左(zuǒ)右,用茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白泡沫,即可出汤

  三、出(chū)汤

  凤(fèng)凰单(dān)枞茶出汤要快(kuài)。

  一般不要超越6秒,把泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并(bìng)排的茶杯里,可视(shì)泡(pào)数的添加恰(qià)当(dāng)增出汤的时刻,茶水倒到少量时要一(yī)点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各(gè)茶杯里。

  这样(yàng)冲泡出的茶汤不苦(kǔ)不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏茶品汤

  悄(qiāo)悄的(de)闻杯中的茶香,鉴赏汤色,欣赏杯中的茶汤色彩,品(pǐn)啜甘(gān)霖,先(xiān)嗅其(qí)香(xiāng)后品味其味(wèi)确是(shì)一种(zhǒng)日子艺术享(xiǎng)受

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