怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色(sè)的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的(de)。关于(yú)怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南(nán)瓜(guā)比较甜，如(rú)何挑选甜(tián)的南(nán)瓜，怎么(me)选南(nán)瓜好吃又(yòu)甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的保存其营养价(jià)值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解便秘(mì)发(fā)生等有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外皮颜(yán)色上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后(hòu)城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字有一种清香气(qì)味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种菜(cài)瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较(jiào)沉的(de)南瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一只手去拍，如果声音(yīn)发(fā)闷，感(gǎn)觉南(nán)瓜的内部结构非常紧实，就证明(míng)南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜(guā)怎么挑选又(yòu)糯又甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖(mài)的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的(de)南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外(wài)形。

　　可以(yǐ)通过看(kàn)南瓜的(de)形状看出来(lái)，有(yǒu)的(de)南瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有(yǒu)的(de)是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起或斑点(diǎn)的不影响(xiǎng)口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那(nà)就是(shì)老南瓜；如果(guǒ)一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷(mèn)响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之，成熟度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的(de)好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个(gè)在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出来(lái)。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色(sè)呈金黄色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这样(yàng)的南瓜吃(chī)起来既面(miàn)又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较(jiào)浅(qiǎn)的，成(chéng)熟度不够，口感也(yě)要略差一些。

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