切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的(de)南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放(fàng)之(zhī)前(qián)需要(yào)先将(jiāng)南瓜(guā)里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的(de)目的是为了防止(zhǐ)水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面(miàn)的(de)一层就好了(le)，这样(yàng)也不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的(de)时(shí)间(jiān)，如(rú)果放置在潮湿的(de)地方，可以保管三个月(yuè)左(zuǒ)右，南(nán)瓜是水果中比(bǐ)较坚固的(de)食物，可(kě)以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在(zài)常温下放置1~2个月，切(qiè)开(kāi)的(de)南(nán)瓜容易变(biàn)质，最多可以保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入(rù)冰箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放(fàng)。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存(cún)反而会加(jiā)速其(qí)变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西）看颜色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一(yī)定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色(sè)的南(nán)瓜则要选择绿色的(de)发(fā)黑，表明是成熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只要是南瓜，它的棱角越深，瓜瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南(nán)瓜切成(chéng)小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金(jīn)黄色，成熟(shú)时颜(yán)色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是(shì)南瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完整无小疙瘩的南瓜。中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西>

　　如果情况不(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下(xià)的南瓜，外皮上会有一些小斑(bān)点(diǎn)，这是因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被虫子咬(yǎo)或刮伤(shāng)时(shí)，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一(yī)段时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更(gèng)好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保(bǎo)存更(gèng)久(jiǔ)，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也更甜(tián)美。

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