榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉(ròu)是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比(bǐ)较(jiào)甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一(yī)种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质比(bǐ)较丰富,是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在(zài)冰箱冷藏室的低温条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质(zhì)期(qī)。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少(shǎo)，反之(zhī)尖(jiān)刺又(yòu)小(xiǎo)又(yòu)细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的软硬程度，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是(shì)否脱落来(lái)判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落(luò)的(de)榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味较浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无(wú)损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这(zhè)样的榴莲既(jì)不新鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开(kāi)裂的榴皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味(wèi)过淡，有一(yī)股青涩的(de)味道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻(wén)起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中(zhōng)的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟(shú)过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能听到(dào)果肉(ròu)晃动的(de)声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法(fǎ)的(de)，那么怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃起来口(kǒu)感相对起来(lái)要好很多，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄色和金黄色的(de)，这(zh皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思è)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲(lián)还没熟，不过颜色也不能发黑，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近”，说(shuō)明(míng)榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，说明榴(liú)莲(lián)比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现(xiàn)开裂，在选择的时候需(xū)要注意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂(liè)太大的(de)话(huà)，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道，这个就最好不要购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟度怎么样，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个(gè)胖胖(pàng)的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端(duān)，稍稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思”靠近”,就证(zhèng)明(míng)榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较(jiào)好；如果(guǒ)感觉(jué)手感非常坚实(shí)，根本就无(wú)法(fǎ)捏动，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色(sè)比较(jiào)多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴(liú)莲就是(shì)好(hǎo)榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨识几种情况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经(jīng)裂口的，那最好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果(guǒ)果实(shí)早已(yǐ)裂(liè)口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也(yě)容易变(biàn)质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑(tiāo)选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要再长时(shí)间放(fàng)置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪(cōng)明的(de)办法，就是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起来的”小山(shān)”,平缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山”越(yuè)多，当然就是果肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也(yě)可以了解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大(dà)的(de)椎形尖(jiān)刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形(xíng)状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有(yǒu)一点需要注意(yì)，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果柄。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分(fēn)别放(fàng)在榴莲(lián)两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以及钙(gài)、铁、磷等多种微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是很好的滋补品(pǐn)，而(ér)果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲(lián)先看(kàn)它(tā)的外(wài)观，黄色就是熟的表(biǎo)现，青的还是生(shēng)的。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指(zhǐ)在榴莲(lián)的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹(dàn)性，两棵刺能往里靠(kào)的话(huà)，那榴莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀(dāo)也砍(kǎn)不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一下，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味道(dào)那就(jiù)是熟过头(tóu)了(le)，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴(liú)莲(lián)吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放到保鲜盒内，放置于冰箱(xiāng)冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好能在(zài)3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买(mǎi)多了(le)，除了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要(yào)吃(chī)的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番风味(wèi)。

　　 4、做成(chéng)榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样(yàng)想(xiǎng)什(shén)么(me)时(shí)候(hòu)吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成(chéng)熟(shú)后，都是自然裂(liè)开口的，这个(gè)时候我们顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴(liú)莲，都是(shì)没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果(guǒ)等(děng)不及品尝，也可以切(qiè)开(kāi)榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟(shú)的(de)不(bù)好的，要是吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那(nà)些(xiē)黄色区域比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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