小(xiǎo)瓜可以生吃吗

　　小瓜是不可(kě)以生吃的。

　　小瓜的通用名一般为西葫芦。西葫芦通常不能生吃。

　　西葫芦是日常生活中比较(jiào)常见的一种蔬菜，其中含有丰富的维(wéi)生素(sù)、纤维素以及矿物质等营养成(chéng)分，适当的(de)吃一些(xiē)西(xī)葫芦(lú)，能够很(hěn)好地补(bǔ)充机体所(suǒ)需的营养(yǎng)，

　　也可以增(zēng)强体质，能(néng)够起到一定的辅(fǔ)助(zhù)作用。但是西葫芦(lú)通(tōng)常(cháng)是用于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦如(rú)果(guǒ)直(zhí)接(jiē)生吃味(wèi)道(dào)比(bǐ)较苦涩，里面含(hán)有一种叫葫芦素的成(chéng)分(fēn)，

　　生吃(chī)容易对(duì)胃肠黏膜(mó)造成一定的(de)刺激，导(dǎo)致(zhì)患者出(chū)现腹(fù)痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生，从而会对(duì)身体(tǐ)健康(kāng)造成一(yī)定的影响，所以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视(shì)频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻(wén)一闻果脐，将(jiāng)果脐(qí)部位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香的瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜的果(guǒ)脐有的(de)大有的小，有的是(shì)凸出来的，可的是凹进去(qù)，建议挑(tiāo)选果脐(qí)凸出来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏。

　　捏(niē)起来硬(yìng)邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不管是气味还是口感要差(chà)很多(duō)；捏起来(lái)软(ruǎn)软(ruǎn)的就表示甜瓜(guā)熟的过(guò)大了(le)，吃起来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜。

　　3、看外观(guān)。

　　表皮一定要(yào)挑选光滑(huá)没有(yǒu)破损的，挤压受伤(shāng)不(bù)容(róng)易看出来(lái)，但是(shì)购买的时候也要留意一(yī)下，即使(shǐ)外面(miàn)看起(qǐ)来没事，其实内部果(guǒ)肉受伤了，可能(néng)会变味。

挑甜(tián)小瓜的(de)方法？

　　第一：闻(wén)一闻。

　　拿起一个相中的甜瓜建(jiàn)议先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜(tián)。

　　甜瓜(guā)的(de)果脐(qí)有的大有的(de)小(xiǎo)，有的是凸出来的，可的(de)是凹进去(qù)，建议挑选(xuǎn)果脐凸出来的圆(yuán)圈(quān)大一点的(de)，这样的(de)甜瓜(guā)会更(gèng)加香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像(xiàng)石头(tóu)一2升是多少斤啊 2升是多少毫升样，这就表示(shì)还没有完全成熟，这样不管是气味(wèi)还是口感要差很多；捏起来软软(ruǎn)的就(jiù)表示甜瓜熟的过大了，吃起来会有发酵(jiào)的酒(jiǔ)味；捏(niē)起(qǐ)来不硬也不(bù)软才是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一定要挑选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要留意一下，即(jí)使外面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了(le)，可能会(huì)变味。

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