2l是多少斤 2l是多少kg-橘子百科-橘子都知道

2l是多少斤 2l是多少kg 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学些什么的(de)，酒店管理专业是学些什(shén)么内容是三(sān)年内北京酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手的。

　　关于(yú)酒店管(guǎn)理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业是学些(xiē)什么内容以(yǐ)及酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学(xué)些什么课程，酒(jiǔ)店管理专业是学些什么内容，酒店管理专业主(zhǔ)要学什么(me)？，酒店管(guǎn)理专业(yè)是做什么的(de)？等(děng)问题，小编将为你整理(lǐ)以下知识：

酒店管理(lǐ)专业是学些(xiē)什(shén)么的，酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么内容

　　三年内北京2l是多少斤 2l是多少kg(jīng)酒店也将达800家，高级(jí)酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管理专(zhuān)业是全球十(shí)大热门(mén)行业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全(quán)球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国(guó)际人才市场上，酒店管理人(rén)才出现了(le)供不应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海世博会和(hé)越来越多的国(guó)际大型(xíng)活(huó)动将(jiāng)在中国举行，中(zhōng)国对旅游、酒店管(guǎn)理专业人才(cái)的需求也日益增大(dà)，所以(yǐ)你大可不必为就业(yè)犯愁。

　　预计到(dào)2010年，高级酒店管理人(rén)才将(jiāng)成为职场上炙手(shǒu)可热的(de)高薪阶层。

　　国内酒店从业人员，以高薪阶层为(wèi)多。

　　酒店管(guǎn)理人员(yuán)在中国十大百万年薪(xīn)职(zhí)业中排名第(dì)六。

　　酒店、旅游业将成为上(shàng)海(hǎi)服务(wù)产(chǎn)业(yè)的支柱。

　　目(mù)前，全世界已(yǐ)有17个国际酒店管理集(jí)团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒(jiǔ)店，酒店行业(yè)在不(bù)断(duàn)扩充，对人(rén)才的(de)需求也(yě)不断增(zēng)加，每(měi)年都需要数以千计的国际化酒店管理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达(dá)800家，高(gāo)级酒店管理(lǐ)人才抢手。

　　一、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与(yǔ)要求本专业(yè)培养拥(yōng)护党的基本路(lù)线(xiàn)，适应(yīng)生产、建设、管(guǎn)理(lǐ)、服务(wù)第(dì)一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发(fā)展(zhǎn)的中等(děng)职业技术(shù)应(yīng)用性专门人才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经(jīng)济(jì)管理基础理论(lùn)，酒(jiǔ)店(diàn)、餐饮与旅游(yóu)基(jī)础知(zhī)识，具备(bèi)酒店基本管理与服务能力。

　　学(xué)生(shēng)毕业(yè)后主要(yào)去(qù)各饭店、酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆从事酒店(diàn)基层管理(lǐ)及餐饮、客房服务(wù)工作(zuò)。

　　本(běn)专业注重学(xué)生综合素质的培(péi)养，主要(yào)学习经济管理基础知(zhī)识、酒店基本(běn)理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在(zài)学习期间，将接受酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实习实训等多方面的技(jì)能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅(lǚ)游学(xué)概(gài)论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒(jiǔ)店(diàn)英语、现代酒店营销、酒店(diàn)财(cái)务管理、会(huì)议服务与管理、康乐服务与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技(jì)能与(yǔ)就业方向 1、具有(yǒu)诚信、坚毅(yì)的品(pǐn)格和(hé)敬(jìng)业(yè)、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基础知(zhī)识和自学能力、进取创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念，了解现(xiàn)代服务业发展趋势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅(tīng)、客房、餐饮、康乐等2l是多少斤 2l是多少kg(děng)部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒店业发展的方针、政策和法规；

　　 6、2l是多少斤 2l是多少kg具有酒(jiǔ)店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康(kāng)乐(lè)、会展等管理与(yǔ)基本服务能力；

　　 7、具有较强的计算机操(cāo)作、文(wén)字表达、人际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业外语(yǔ)表(biǎo)达能力。

　　济南,和北(běi)京都有专业的学(xué)校(xiào).

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学(xué)什么呢？

　　酒店管理专(zhuān)业，也(yě)称(chēng)招待(dài)管理(lǐ)学(xué)，顾名(míng)思(sī)义，以(yǐ)后发展方向为酒店管理方面的人(rén)才，但(dàn)刚从酒店管理专(zhuān)业毕业(yè)，需要从最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等(děng)等职(zhí)位做(zuò)起，具(jù)备一定的(de)实际经验才有机(jī)会晋升为(wèi)管理层(céng)。

　　虽然前期起点低(dī)，但随着目前国内外旅(lǚ)游业飞速发展(zhǎn)，高级酒(jiǔ)店管(guǎn)理(lǐ)人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不(bù)错，以下是酒店管理专(zhuān)业及(jí)就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的课程(chéng)，野旅主要(yào)有以下(xià)四大(dà)方(fāng)向

　　1、食(shí)品营运(yùn)：酒店管(guǎn)理专业中食品营(yíng)运研(yán)究占比非常(cháng)大(dà)，酒(jiǔ)管专业(yè)的同学们(men)会学习到食品相关(guān)的科学、食(shí)物(wù)的选配、如何(hé)正确(què)地储存食品、如何正(zhèng)确地处(chù)理各种食(shí)物等了解食(shí)物的(de)各方面(miàn)理(lǐ)论知识，不仅仅在(zài)酒店餐饮(yǐn)行业，在日常生(shēng)活(huó)中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨(chú)房(fáng)与招待：在注重实用经(jīng)验的college，对于烹饪和服务都有很大比重的实践(jiàn)教(jiào)学(xué)，大一(yī)就(jiù)会有Kitchen&Dinning课，每个学生(shēng)都必须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学(xué)习(xí)服(fú)务客(kè)人的各种(zhǒng)不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员、传菜员还(hái)有侍应生。

　　在厨房大(dà)家也(yě)要学习(xí)如何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较(jiào)有意思的一门(mén)课，学生们要了解酒类的(de)历史知识，并(bìng)且学习如何亲(qīn)自调制(zhì)鸡(jī)尾酒，品尝各(gè)种不同(tóng)的酒(jiǔ)类，还(hái)要学(xué)会自己(jǐ)调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统一需要考取(qǔ)可(kě)以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假村、财务控管、房(fáng)间(jiān)、销售、市场营(yíng)销、酒店建筑规划也都是(shì)必修，在此也需要(yào)懂得一些商业相关的(de)知识，了解酒(jiǔ)店行业运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生(shēng)一听(tīng)会(huì)计(jì)是(shì)拒(jù)绝的，不过酒管专业的会计知识相对来说已经算是最(zuì)基础的了，学生只需(xū)要比(bǐ)较(jiào)基本地学习(xí)如何计算酒(jiǔ)店餐厅的运营成(chéng)本、利润等等东西，并(bìng)且(qiě)能很快(kuài)的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方(fāng)向(xiàng),总体来说有两个：

　　1、是以理论学(xué)习(xí)为(wèi)主的，通常不太注(zhù)重实(shí)践操作方(fāng)面，主要学习的(de)是酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发展、餐饮业的运营方式和(hé)财务管理等等。

　　按照这个方向学习的人未来的发展(zhǎn)方向(xiàng)可以是研究酒店的学着(zhe)也可以直(zhí)接成为(wèi)酒店的高层管理者，特别是制定战略(lüè)发展(zhǎn)方向的(de)重要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操作、运营和实践的(de)学习，除了学习理论方面的内容，还会了(le)解到每(měi)个部门的具体操作方法(fǎ)，细(xì)致到餐(cān)厅的托盘如何(hé)拿、中西餐(cān)如(rú)何(hé)正确服务客人等，也就是提问者(zhě)口(kǒu)中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从(cóng)就业来说，以实践为(wèi)主的学习方向比较(jiào)推荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里的(de)运营高层基本都是从基层部(bù)门干出来的，很少有专门(mén)研究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学习理(lǐ)论的，因为酒店(diàn)这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是(shì)远远不够的，懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职位(wèi)的工作(zuò)流程和标准(zhǔn)，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从事酒店管(guǎn)理行业人士的建议：

　　1、酒店(diàn)这个行当，经验比学历(lì)重要，学习能力(lì)强(qiáng)比经验重要

　　2、很(hěn)多(duō)学历(lì)不高的酒店人，凭(píng)着经验(yàn)的积累，做到了(le)酒店(diàn)的高层。

　　3、任何(hé)一(yī)个企业，都只为你的工作业绩而(ér)不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择(zé)了酒店行业，从技能学习开始锻炼(liàn)自己，放平(píng)稳心态

　　5、不要企图你还没(méi)有基层(céng)的经验就想直接做管理人员(yuán)。

　　因为你不从底(dǐ)层(céng)的真正接触一个(gè)行业，那(nà)你永远也不知道这行的水有多深，你(nǐ)永远也猜(cāi)想不到这行(xíng)当(dāng)里的各种(zhǒng)猫腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大考验(yàn)

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高(gāo)科技，不(bù)是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实的实践(jiàn)操作(zuò)，目前大部分从业者(zhě)为低学历人员、甚(shèn)至大部分是农民工(gōng)。

　　与其他行业相比(bǐ)基层服(fú)务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个人(rén)成(chéng)就感是相(xiāng)当低的(de)，前期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位的工作(zuò)岗位。