生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻？生茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要沸(fèi)水（100度），前(qián)面的时分(fēn)能够(gòu)出(chū)水(shuǐ)快(kuài)点(diǎn)，到了后边(biān)茶味变淡的时分能够盖下的(de)。关于生熟普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻以及生熟普洱茶的冲泡办法和时刻(kè)，生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟(shú)茶的冲(chōng)泡办(bàn)法，熟普洱茶(chá)的冲泡(pào)办法大全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同(tóng)寄(jì)存(cún)吗

　　生(shēng)熟普洱茶是(shì)能够一同寄存的(de)。

　　云南普洱茶，是(shì)一个很为美妙(miào)的茶类(lèi)，同一产地，同一材料制造，却能发(fā)生两种不同的茶叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以新鲜的茶(chá)香，回甘生津(jīn)的口感，赢得各地(dì)茶友的(de)追捧。

　　喝过生茶熟(shú)茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种彻底不同的香气,而茶叶又是吸(xī)味物质(zhì),假如兼并寄存,是(shì)会(huì)在(zài)香(xiāng)气上有必定影响的。

　　普洱生茶和(hé)普洱熟茶是质量风格天壤之别的两种茶品,应禁止将生茶和熟茶混合寄存在一同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡(pào)办法和(hé)时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗茶一遍，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多，水温(wēn)是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开盖，特别(bié)在洗茶时。

　　洗茶结束时(shí)不要(yào)接着泡(pào)，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适(shì)合，水(shuǐ)温越高越好(hǎo)。

　　用厚壁(bì)壶或出茶前(qián)用涨水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶(chá)泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普(pǔ)与(yǔ)生普冲泡(pào)办(bàn)法

　　 熟(shú)普与生普冲泡(pào)办法(fǎ)

　　 　　众所(suǒ)周知普洱茶(chá)有生茶和熟茶(chá)两种，其间普洱熟(shú)茶茶性温文，有养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用(yòng)，被世人喜(xǐ)欢。

　　下面就为咱们介绍普洱熟茶的泡法(fǎ)。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的泡(pào)法(fǎ)进(jìn)程：

　　 　　首要(yào)咱们先选(xuǎn)择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶(hú)，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶(hú)。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶(chá)具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤具：先用滚水(shuǐ)烫热茶具，首要起温壶温杯的(de)效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普(pǔ)洱茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲(chōng)入约茶具容量1/4的滚水，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶滋润：依据实际(jì)状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒(dào)沸水冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶水到公(gōng)正杯中，滤网(wǎng)放(fàng)到公正杯上，过(guò)滤(lǜ)碎茶(chá)，然后(hòu)再别离均匀的分入小杯中(zhōng)，温了就能够(gòu)喝了。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶(hú)里太长时刻(kè)，不(bù)然焖(mèn)熟茶叶欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷(lěng)今(jīn)后仍是风味十足(zú)，所以夏天(tiān)的时分能(néng)够弄(nòng)得冷一些,或(huò)许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶(yè)的浸(jìn)泡时刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一(yī)般紧压(yā)茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量(liàng)多能(néng)够稍短些(xiē)，投茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡(pào)能够(gòu)稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲泡普洱茶的人员须以(yǐ)最(zuì)平缓、最天然(rán)的(de)心态(tài)为品茗者服务，在茶艺界中，常有“一人(rén)得神、二人得趣(qù)、三(sān)个(gè)得味(wèi)”之说(shuō)，这正好是泡茶(chá)人心态(tài)的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外在要(yào)素影响，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而一些心理素(sù)质不(bù)太(tài)好(hǎo)的茶艺人员无法(fǎ)以安静的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投(tóu)茶量失衡，无法泡出最佳(jiā)茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的(de)心境是(shì)普(pǔ)洱茶冲泡的关键(jiàn)要素，茶汤的口感会跟着他的心境改动而(ér)改动(dòng)!因此，要泡好一(杯)壶(hú)普洱茶(chá)，调整好泡茶人员自己的心境是(shì)最重要的(de)要素(sù)。

　　只需(xū)在往常心态下，选择最适合的器皿和(hé)品茗艺境(jìng)，在投茶量适合不(bù)改动的状况下(xià)把握(wò)水(shuǐ)温文浸泡时刻，还可依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺(duó)以(yǐ)最天然的心态泡(pào)出最优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方(fāng)能乐在(zài)其(qí)间!

　　 　　品茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才的传统文明，特别是久经干载长胜(shèng)不衰且(qiě)盛名远扬的的(de)普(pǔ)洱茶，文明精(jīng)华更是撒播至(zhì)今且(qiě)又(yòu)到达巅(diān)峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为(wèi)一种传统(tǒng)文明的精(jīng)力(lì)享用就应该在高雅的环境中进行的，品茗(míng)之境须(xū)和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典(diǎn)的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品(pǐn)尝(cháng)：

　　 　　茶(chá)汤(tāng)进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶(chá)汤(tāng)游过(guò)口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一(yī)切的味蕾(不同部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的(de)味道(dào)，一般是不(bù)相同的’)，领会(huì)普洱(ěr)茶(chá)的光(guāng)滑(huá)和甘厚;入喉时可领会普洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温：100摄氏(shì)度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮水时不宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次(cì)数太多，这样水中的氧气过少会影(yǐng)响茶(chá)叶的活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡用(yòng)水的选(xuǎn)择：最好(hǎo)用纯水(shuǐ)或山泉水(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如(rú)没有(乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲yǒu)这些水，凡契合国家规定饮用(yòng)水(shuǐ)目标的(de)也可用来(lái)泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶(chá)量：茶水份额为(wèi)(1克(kè)：50克)，或置(zhì)茶(chá)量为容器容(róng)量(liàng)的(de)2/5左右(yòu)。

　　或许依据泡茶的器皿和品茗人数的(de)多少而定。

　　如用盖(gài)碗(wǎn)冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若(ruò)用(yòng)大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别的，还(hái)应先区分(fēn)泡的是紧压茶或是散(sàn)茶(chá)，一般散茶(chá)可(kě)多投一点;而(ér)紧(jǐn)压茶因紧压投(tóu)茶量上可相对略(lüè)少一点，但(dàn)凡事(shì)都适皆最佳(jiā)!现在(zài)市(shì)场(chǎng)上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压(yā)茶居多(duō)，所以在泡(pào)这类茶(chá)的时分要先用茶锥或许(xǔ)茶(chá)刀撬(qiào)成小块(kuài)，然(rán)后能够用紫砂罐(guàn)放好备用，也能(néng)够(gòu)喝(hē)的(de)时分在撬开。

　　 　　茶(chá)叶浸泡时刻(kè)：视茶叶的状况而不同(tóng)，一般(bān)紧压茶能够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶(chá)能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短些，投茶量少能够稍长些，刚(gāng)开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也能(néng)够依据各人口感(gǎn)而(ér)定，常喝(hē)浓茶重口感的(de)可多泡(pào)一(yī)会;反则缩短;别的还可依据水温(wēn)文冲泡(pào)次数而定(dìng)，水(shuǐ)温太高，可缩短浸(jìn)泡时刻(kè)，而头几泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的(de)添加而延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡出普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法(fǎ)不只能够更好的泡出一壶好茶，更是(shì)喜好普(pǔ)洱熟茶者(zhě)的一种日子(zi)品尝，更是一(yī)种安(ān)静慈祥的(de)摄生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办(bàn)法

　　 　　一般的生普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办(bàn)法：将10克普洱茶倒(dào)入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸(fèi)水(shuǐ)。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱(ěr)茶表层的不洁净物(wù)和(hé)异(yì)物洗去，才干充(chōng)沛(pèi)释(shì)放出普洱茶的真味(wèi)。

　　再冲入沸水，浸泡5秒钟。

　　将(jiāng)茶汤(tāng)倒(dào)入公正(zhèng)杯(bēi)中，再将(jiāng)茶汤(tāng)分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤色红浓亮堂，香气共同(tóng)陈(chén)香，叶底褐红(hóng)色，味道浑(hún)厚回(huí)甜，饮后令人心旷神怡。

　　 乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲　　接下来我将为(wèi)咱们(men)具体介绍冲泡进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶(chá)量：用茶(chá)刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄悄撬取，可按喝茶人(rén)数多少决议取茶数量。

　　若人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶：将茶叶放入茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外(wài)，它一起还(hái)具有进(jìn)步茶叶(yè)净度的效(xiào)果(guǒ))后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为普洱(ěr)茶的冲泡适合(hé)运(yùn)用大(dà)一点的(de)茶具(jù)以更好的(de)表(biǎo)现出普洱茶的(de)色(sè)、香(xiāng)、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶(hú)：紫砂(shā)壶的透气*和保温(wēn)*也(yě)可作为冲(chōng)泡(pào)普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失为(wèi)冲泡普洱茶(chá)的(de)器(qì)皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最好(hǎo)，初学(xué)者最好选用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)，其实新、老普(pǔ)洱茶的(de)冲泡(pào)办法应该有所不同(tóng)，普洱茶的(de)冲(chōng)泡最好是(shì)用盖(gài)碗或用紫沙壶，假如没有这(zhè)两(liǎng)样(yàng)东西还能够(gòu)用能够当壶又(yòu)能够(gòu)当杯(bēi)的紫沙潇洒杯(bēi)冲(chōng)泡。

　　生茶冲泡的时刻(kè)不(bù)欲太(tài)长，一般是经过两遍的洗(xǐ)茶进程(chéng)之后，刚开(kāi)始冲水后时刻不要(yào)超越20秒出汤，后边能(néng)够渐渐的延伸时(shí)刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时分尽(jǐn)量不要盖(gài)盖子(zi)，削减(jiǎn)涩味，老茶(chá)能够(gòu)盖盖(gài)子(zi)，因为在时刻的改动(dòng)上现已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是(shì)指茶叶在(zài)湿度、温度适中、通风(fēng)透气的环(huán)境中后发酵寄存(cún)。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶(chá)不(bù)会(huì)发(fā)霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持(chí)普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指(zhǐ)茶商(shāng)为了获取赢利，把茶叶放在通(tōng)风不畅、湿度较高(gāo)的(de)环境加(jiā)速陈化(huà)。

　　而这样做，不(bù)光会损(sǔn)坏茶叶(yè)的质(zhì)量，更导致保藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶(chá)的仓内(nèi)温度(dù)假(jiǎ)如过高，温差改动(dòng)太忽然，将会影响茶(chá)汤水性给予(yǔ)口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度太高，构成炽热(rè)，会将(jiāng)本来的普洱生(shēng)茶，转变为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异(yì)味的，撒一(yī)把枯燥茶叶(yè)，会吸(xī)清空气中的异味，因此，应(yīng)力求贮放环(huán)境清洁无杂(zá)味，一旦吸收了火油(yóu)、香水等气(qì)味便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口(kǒu)再加以(yǐ)箬(ruò)。

　　以真皮(pí)纸包之”。

　　这(zhè)是自古以(yǐ)来一种传统包装的材料和方法(fǎ)，有助于普洱茶(chá)于后发(fā)酵(jiào)时(shí)，过滤杂味(wèi)以保证清醇的成效。

　　常有人将(jiāng)已打开了的(de)普洱(ěr乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲)老茶，改(gǎi)用较低(dī)残(cán)次量(liàng)的塑料纸重包(bāo)，时刻一久，就会宣布(bù)异味(wèi)，直接损(sǔn)坏了普洱茶档次(cì)。

　　 　　以上便是普洱茶的仓(cāng)储条件(jiàn)需求(qiú)留意的几个方面。

　　只需(xū)能够把握储藏茶叶地址的温度和湿度的改动(dòng)规则(zé)，量体裁衣(yī)并采纳(nà)恰当调整办(bàn)法，就可认为普洱茶发明(míng)一个洁(jié)净(jìng)卫生、有(yǒu)利于正常醇化的外部环境，还能(néng)够(gòu)恰当进步(bù)陈(chén)化功率。

　　 　　普洱茶怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外(wài)形要求形状匀整(zhěng)规(guī)矩(jǔ);棱角规(guī)整(zhěng)，不(bù)缺变(biàn)少角;松紧适(shì)度;模纹明晰，条索规整紧结;色泽以(yǐ)黑褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常(cháng)。

　　外(wài)表有霉(méi)花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么(me)选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色(sè)：亮堂(táng)，红浓，红褐色。

　　如汤色(sè)红(hóng)浓剔透是(shì)高质量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红，红褐的汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为残次。

　　 　　香气(qì)： 首要看香气的(de)纯度，差异(yì)霉味与(yǔ)陈香味。

　　霉味(wèi)是一(yī)种蜕变的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普洱(ěr)茶在(zài)后发酵(jiào)进程中，多(duō)种化学成分在(zài)微生物和酶的效(xiào)果下，构成的新物质发生的(de)一种归(guī)纳香气。

　　有的似桂(guì)圆香(xiāng)，红枣香，槟榔香(xiāng)等，总(zǒng)归(guī)是(shì)令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的(de)最高境地也(yě)便是咱们常说(shuō)的(de)普洱茶的陈韵。

　　所以陈香味与霉(méi)味(wèi)是不同的。

　　如有霉味(wèi)，酸(suān)味，或其他异味，香味等(děng)为不正(zhèng)常。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶(chá)的味(wèi)道(dào)要醇和，爽滑，甜美(měi)。

　　指刺(cì)激性(xìng)不强(qiáng)，没(méi)有(yǒu)涩味，口感很舒(shū)畅。

　　回(huí)甘是指茶(chá)汤浓而刺(cì)激性(xìng)不强，茶汤进(jìn)口今后(hòu)舌根有显(xiǎn)着(zhe)的回甜(tián)味。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)副效果

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女人生(shēng)理期降临不适合(hé)喝普洱茶

　　 　　每逢女人(rén)生理期降(jiàng)暂时(shí)，经(jīng)血会(huì)消(xiāo)耗掉(diào)不少体(tǐ)内的铁质，若仍是(shì)习(xí)惯性(xìng)喝普洱(ěr)茶，普洱茶茶叶鞣(róu)酸会阻止咱们的肠粘膜对铁质的吸(xī)收，然后(hòu)下降人(rén)体对铁质吸(xī)收，构成铁质或(huò)补血(xuè)药中的铁结石发(fā)生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝(hē)茶

　　 　　孕(yùn)妈妈正值怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓(nóng)度(dù)含量高(gāo)，若是孕(yùn)妈妈常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率添(tiān)加(jiā)，构成心(xīn)脏(zàng)负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时分因长时间喝普(pǔ)洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂(lǚ)力不行，促进产期(qī)期间，构成难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多(duō)普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多茶水，茶中含有(yǒu)的高浓度鞣(róu)酸会被粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液循环按(àn)捺乳(rǔ)汁的分(fēn)泌，构成奶水(shuǐ)分(fēn)泌缺乏(fá)。

　　有时茶叶中咖啡碱可经过(guò)乳汁(zhī)影响幼(yòu)儿健康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不适合饮用(yòng)普洱茶

　　 　　正(zhèng)值更年期的妇(fù)女，除了(le)头晕和浑身乏力之外(wài)，有时还会(huì)呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉质量差等现象，若再喝太多普洱茶更会加重(zhòng)这些症状。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按(àn)捺(nà)体内胆固醇、甘油三脂(zhī)(均(jūn)为(wèi)血脂(zhī)首要成分(fēn))含量(liàng)的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从(cóng)粪(fèn)便(biàn)中(zhōng)排(pái)出，还能发送毛细血(xuè)管壁的弹性(xìng)，因此，对防治动脉(mài)粥硬(yìng)化、高血压及肥胖(pàng)都具有重要(yào)效(xiào)果。

　　肥胖病大都(dōu)是因人(rén)体代(dài)谢失(shī)调、过多堆集所引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚、叶(yè)绿素(sù)、维(wéi)生(shēng)素(sù)C等(děng)我(wǒ)种有用成人的归纳效果。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油(yóu)腻、叶绿素能(néng)阻止胆固醇的消化(huà)和吸收(shōu)，维生素C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效果(guǒ)，因此喝普(pǔ)洱茶(chá)能(néng)够到达抱负的瘦身效(xiào)果。

　　降脂(又(yòu)称降血脂)，是指下降血液中胆(dǎn)固醇的含量，防(fáng)治(zhì)高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂血症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病(bìng)往往(wǎng)一起引起胆固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效果相同对(duì)降(jiàng)脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的茶多酚不(bù)只(zhǐ)能去脂(zhī)肪并(bìng)且还具有显着地按(àn)捺血浆(jiāng)和肝脏中胆(dǎn)固醇含量(liàng)的上升，按捺动(dòng)脉壁硬化的(de)防(fáng)治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而(ér)成)具(jù)有显着的抗(kàng)血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避免血(xuè)小板的粘附聚集及(jí)按捺动脉滑润肌细胞增生等效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状动(dòng)脉粥(zhōu)样硬(yìng)化(huà)性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对(duì)防(fáng)治冠心病有用。

　　据统(tǒng)计材料标明(míng)，不喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝三年以(yǐ)上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠(guān)心(xīn)病的加重，与(yǔ)冠状动(dòng)脉供血缺乏及血栓构成有关(guān)。

　　而茶多(duō)酚中(zhōng)的儿茶素以(yǐ)及(jí)茶多本酚在煎煮进程(chéng)中不断氧化构成的茶色素，经动(dòng)物体(tǐ)外试验均提示(shì)有(yǒu)显着(zhe)的抗(kàng)凝(níng)、促进纤溶、抗血栓构成等效(xiào)果。

　　 　　三、降高血(xuè)压的成效

　　 　　高血压指(zhǐ)收(shōu)缩压或扩张压增(zēng)高，超(chāo)越正常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不(bù)光导致(zhì)冠心病，与高(gāo)血压联系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶多酚、维(wéi)生素C和维生素(sù)P等都是防(fáng)治高血压的(de)有(yǒu)用成分。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功用(yòng)及儿茶素类化全物(wù)和茶黄(huáng)素(sù)对血管严重(zhòng)素I转化的活(huó)性显着按捺(nà)造用等，都(dōu)能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的(de)成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能推(tuī)迟变(biàn)老(lǎo)。

　　普洱茶中不只要较多的维生素C与E，并且(qiě)茶多酚(fēn)还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗变老药的(de)维(wéi)生素E，其抗氧化效果只(zhǐ)需4%，而普洱(ěr)茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗氧化的效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的搞变老效能(néng)。

　　 　　五、抗癌的成效

　　 　　普洱(ěr)茶抗癌(ái)是泛指对各种(zhǒng)恶性(xìng)肿瘤的(de)防治效果。

　　我国防备科学(xué)院曾对140余种茶叶进(jìn)行活(huó)体内。

　　体外的科学试验、很多(duō)数据的(de)显现(xiàn)必(bì)定了普洱茶的抗癌及抗骤变(biàn)效果。

　　首要对人(rén)体致癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断效果。

　　 　　普(pǔ)洱茶中(zhōng)的多酚类化合物和儿茶素物(wù)质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还可(kě)直(zhí)接和(hé)亲电子(zi)终(zhōng)究致(zhì)癌代谢物(wù)起效果，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后削减对原致癌(ái)基(jī)因的引(yǐn)发(fā)和促(cù)进，使终(zhōng)究致(zhì)癌物(wù)的数量削减。

　　经(jīng)很(hěn)多的(de)人群比较，也证明饮(yǐn)普洱茶都的(de)癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能够使一个(gè)在(zài)开展癌症进(jìn)程中的重要(yào)分子中止动作。

　　这意味着(zhe)普(pǔ)洱茶的(de)抗癌才能要(yào)比科学家猜测(cè)的还要(yào)强并愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮类则首要是间接(jiē)地经过(guò)增强机(jī)休(xiū)的免疫功用来(lái)到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消(xiāo)化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷(wán)醇类化合特(tè)能够(gòu)添加(jiā)消化(huà)道(dào)的活(huó)动，因(yīn)此就(jiù)有助于食物(wù)的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成(chéng)效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需(xū)求维生(shēng)素C效果(guǒ)催(cuī)化(huà)剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够(gòu)弥补维生(shēng)素(sù)C，有利于酒精(jīng)在肝脏(zàng)内解毒(dú)。

　　另一方面，普洱茶中咖啡(fēi)碱(jiǎn)的(de)利尿效(xiào)果，使酒精而处(chù)于状(zhuàng)况的大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨标(biāo)明，因为普洱茶中所含的咖啡碱和(hé)茶碱经过肾(shèn)脏的微血(xuè)管，添加肾血流量(liàng)以及(jí)按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然后(hòu)起到(dào)显(xiǎn)着的(de)利(lì)尿效果。

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