薯类(lèi)都有(yǒu)哪些食物(wù)，薯类都有哪些图片是(shì)薯类(lèi)作物(wù)又称根茎类(lèi)作物，主要(yào)包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯(shǔ)类都有哪(nǎ)些食物，薯类都(dōu)有哪(nǎ)些图片

　　薯类作(zuò)物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马(mǎ)铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的产品器官是块根和块茎，具有生长前(qián)期和块根膨大期两个生理分期。

　　1、甘薯：又称番薯、山芋、红(hóng)薯、地(dì)瓜等(děng)，中国(guó)的甘薯种植(zhí)面积和总产量均(jūn)占世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中块(kuài)根是贮藏(cáng)养(yǎng)分的器官，是(shì)供食(shí)用的部分，有纺(fǎng)锤(chuí)形、圆(yuán)筒形(xíng)、球河北属于南河北属于南方还是北方 河北属于北方吗方还是北方 河北属于北方吗形和块形(xíng)等(děng)多种形状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具(jù)有根出芽的特性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马(mǎ)铃薯：又称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作(zuò)物。

　　产量(liàng)高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的适(shì)应(yīng)性较强，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产(chǎn)于美洲热带(dài)，全(quán)世界热带河北属于南方还是北方 河北属于北方吗地(dì)区广为栽培。

　　其块(kuài)根(gēn)可食，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做(zuò)面包(bāo)、提供(gōng)木(mù)薯(shǔ)淀粉和浆洗(xǐ)用(yòng)淀粉乃至(zhì)酒精饮料。

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