怎(zěn)么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜视频，老南瓜(guā)怎(zěn)么挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的(de)胡(hú)萝卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南(nán)瓜可(kě)以较好的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值，但建议控制摄(shè)入量，以免(miǎn)造成胃肠道不(bù)适，日常(cháng)适量生吃南瓜(guā)，对于改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发(fā)生等有一定的辅助(zhù)作用没带罩子让捏了一节课感受(yòng)。没带罩子让捏了一节课感受p>

怎么挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖(mài)的两个品(pǐn)种(zhǒng)，一个是蜜本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京(jīng)的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的形(xíng)状看(kàn)出来，有的南瓜是(shì)圆的，带(dài)有条(tiáo)纹(wén)的；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜(guā)，用手掐南瓜(guā)外(wài)皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐(qiā)就(jiù)破，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑选甜(tián)南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚(chǔ)粗重越(yuè)成熟；绿色的南(nán)瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的是成熟南(nán)瓜。

　　不管(guǎn)什么(me)品种，棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后(hòu)有一种清香(xiāng)气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比(bǐ)较坚硬紧(jǐn)实(shí)，如果南(nán)瓜皮一掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜上的那(nà)一小段茎，如果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟度高的表(biǎo)现之(zhī)一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富的(de)维(wéi)生素A原，可以参与(yǔ)胃内(nèi)上(shàng)皮(pí)组织的(de)正常代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合(hé);果胶则可以(yǐ)让消化(huà)道(dào)免受粗(cū)糙食品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与(yǔ)护(hù)肾：南瓜从(cóng)中医(yī)的角度认(rèn)为：有(yǒu)补中(zhōng)益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医(yī)学(xué)研究证明，南(nán)瓜中的果胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人(rén)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道对糖类的(de)吸收，从而(ér)控(kòng)制血糖升高(gāo)。

　　此外(wài)，南(nán)瓜所含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰(yí)岛素所必需的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以(yǐ)糖尿病患(huàn)者应(yīng)适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源(yuán)：人民网-南瓜并非要新鲜才好吃 如(rú)何挑到(dào)好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 没带罩子让捏了一节课感受