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在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm 牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛的什么部位图片？牛心管（牛(niú)黄喉）是牛心(xīn)脏的(de)主动脉血管的。关于(yú)牛心(xīn)管是牛的什么部位图片(piàn)以及牛心管是牛的什么部位图(tú)片，牛(niú)心(xīn)管是牛(niú)的哪个部位？，牛(niú)心管是什么东西，牛心管是(shì)啥(shá)，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄(huáng)喉与(yǔ)牛心(xīn)顶的(de)区别(bié):

　　1、来源不同(tóng)

　　黄喉来自于猪(zhū)、牛等家畜的大血管(guǎn)，一般为(wèi)主动脉，又(yòu)称心(xīn)管。牛的心脏顶部连接血(xuè)脉和心(xīn)脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高，可以入菜。

　　2、主要成(chéng)分(fēn)不同(tóng)

　　黄喉主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是平滑肌，属蛋白(bái)质，相对于(yú)肝(gān)、胃(wèi在农场英语为什么用on不用at，在农场为什么用on the farm)等(děng)内脏(zàng)营(yíng)养价值高(gāo)一些(xiē)。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是组织(zhī)。

　　3、口感不同

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。但牛(niú)黄喉处理起(qǐ)来较为麻(má)烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口感很(hěn)绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于(yú)它的(de)韧性很高(gāo)，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心(xīn)管(guǎn)是牛的什么部位图片

　　1、牛(niú)心管（牛黄喉）是(shì)牛(niú)心脏的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉是火锅(guō)中的一种食物，来(lái)自(zì)于(yú)猪、牛(niú)等家畜的(de)大血(xuè)管，一般为主动脉，又(yòu)称心管，常被(bèi)误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在(zài)火锅菜肴中又分为(wèi)发制黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉(hóu)，在(zài)火(huǒ)锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好(hǎo)。

　　但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若(ruò)处(chù)理不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动。