新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频(pín)？盐(yán)水明矾保存：把海蜇(zhē)放在盐和明矾化开的水(shuǐ)中浸泡(pào)，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密(mì)封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频以及(jí)新鲜海蜇皮存(cún)放方法视频(pín)，新鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮(pí)冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不(bù)是水母

　　是的(de)，海蜇皮是水母的(de)。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿(yán)海均有分布，海蜇(zhē)是我国沿海(hǎi)渔业的(de)重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水(shuǐ)母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海(hǎi)蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可(kě)以吃，在我(wǒ)国的(de)东南沿海，水母就被(bèi)称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和(hé)明矾(fán)化开(kāi)的水中浸泡，泡好后(hòu)装(zhuāng)入(rù)到可(kě)以密封的(de)坛子中，可保存半年左右时间(jiān)。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的表面被盐包(bāo)起(qǐ)来，把沾好(hǎo)盐的(de)海(hǎi)蜇头(tóu)放在可以(yǐ)密封的(de)罐子中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白(bái)色或(huò)黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑(bān)、泥沙的次(cì)货还要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择(zé)质地坚(jiān)韧的。

海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法(fǎ)_鲜海蜇怎么保存

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一(yī)种很常(cháng)见的食物。

　　而对于(yú)海蜇(zhē)的保存有(yǒu)一些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法(fǎ) ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保(bǎo)存方法

　　 　　方法一：用盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存(cún)很长时间(jiān)。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来的(de)海蛰，不要让(ràng)它沾上(shàng)淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一层一层(céng)地将它胞起(qǐ)来(lái)，存(cún)放在干(gàn)净(jìng)小口的坛子或(huò)罐子里(lǐ)，上面(miàn)一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一(yī)般可在数分钟出(chū)现触(chù)电样刺(cì)痛感，数小(xiǎo)时后(hòu)伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数(shù)小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹，痒而(ér)灼(zhuó)痛，轻者可(kě)在20天(tiān)左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患(huàn)者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风(fēng)团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑，甚(shèn)至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可(kě)有烦(fán)躁不(bù)安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发(fā)作(zuò)，吐白色或(huò)粉红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴(bàn)有脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在(zài)短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防(fáng)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔(yú)民要(yào)做(zuò)好个人防护，切(qiè)勿麻痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用(yòng)工具而不直接接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期(qī)应(yīng)设浮标(biāo)栏网，并在海边(biān)建立醒目宣传警(jǐng)戒(jiè)标(biāo)志，并配合防伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高(gāo)游人自(zì)我(wǒ)防(fáng)护的知识和小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式能力。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若(ruò)发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤(shāng)者(zhě)切不可惊(jīng)慌(huāng)，只要及时到(dào)医院诊治(zhì)，一般都能较(jiào)快(kuài)好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如(rú)果被蜇伤者举措失当或(huò)大意麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺水、跌伤(shāng)或因救治不及时而发(fā)生危(wēi)险(xiǎn)和加重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去(qù)黏附在皮肤(fū)上(shàng)的触(chù)手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏(sū)打)或明矾清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身(shēn)反(fǎn)应严重(zhòng)者(zhě)，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡一下(xià)，洗净(jìng)，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋(cù小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式)，生抽，香(xiāng)油，适量(liàng)盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用(yòng)开水抄过后(hòu)泡在(zài)凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝(sī)捞(lāo)出放在黄(huáng)瓜丝上面(miàn)，将蒜切成碎末(mò)放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎末，放在海蜇丝(sī)上面(miàn)，将(jiāng)麻酱放入适量(liàng)的(de)盐，用水(shuǐ)拌好，倒(dào)在(zài)香(xiāng)菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次)，切丝，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热(rè)油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡(jī)丝回(huí)镬，拌匀芡汁料埋(mái)芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入芫(yán)荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢火(huǒ)煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即(jí)成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克(kè)，青(qīng)椒(jiāo)5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油(yóu)8克(kè)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去(qù)泥沙和盐分，切丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝(sī)一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油(yóu)、米醋拌匀(yún)，装盘即(jí)可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完全(quán)浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠(níng)檬片、芝麻(má)、香(xiāng)菜碎、泰椒(jiāo)圈来补(bǔ)充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式