松茸清洗方(fāng)法？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂(zá)草，用普通的水果刀(dāo)刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗(ma)

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃的。

　　一般情况下(xià)，新鲜(xiān)的松茸可以生(shēng)吃(chī)。松茸是一种营养(yǎng)丰(fēng)富的菌类(lèi)，一(yī)般(bān)人生吃(chī)不会出现中毒(dú)反应，适量食(shí)用(yòng)对于补(bǔ)充身(shēn)体所需营养有一(yī)定的效果。但在食用(yòng)时必须(xū)将松(sōng)茸(rōng)清洗干净，以免外表残留(liú)的细菌对(duì)机体产生影(yǐng)响。

　　如果(guǒ)是脾胃(wèi)虚弱、抵抗(kàng)力较差的患者，建议最(zuì)好(hǎo)将松茸(rōng)经(jīng)过高(gāo)温(wēn)处理后再食用，以免在(zài)松茸表面(miàn)存(cún)在(zài)肉眼不可见的(de)细菌或病毒等(děng)微生物，从而(ér)对机体(tǐ)产生影响，出(chū)现腹痛、腹泻等胃肠道反应。另(lìng)外，最好选择(zé)新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新(xīn)鲜(xiān)，生吃可能会(huì)对机(jī)体造成一定的损(sǔn)害，从而对健康产生一些影(yǐng)响。

　　松茸如何(hé)食用或(huò)与(yǔ)什(shén)么食(shí)物搭(dā)配(pèi)食用，要根据食用者自身情况与松茸的质量而(ér)定(dìng)，以使(shǐ)松茸发挥较高的(de)营(yíng)养价值(zhí)。如果是在(zài)野外发现(xiàn)类似(shì)松茸的(de)菌类，最好不要(yào)食用，以<中国内战打了几年，中国内战打了几年时间span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>中国内战打了几年，中国内战打了几年时间免误食有毒菌，对机体(tǐ)产生危害。如果在生吃松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反(fǎn)应，可能是发生了食物中毒，建(jiàn)议立即前往正规医院治疗。

松茸清洗方法

　　1、首先(xiān)削(xuē)去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普通的水果刀刮(guā)下外皮。

　　特别注意：头部和身(shēn)子连接处，毛茸茸的松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉。

　　2、削出的效果就(jiù)是保(bǎo)证松茸表面(miàn)的泥沙和(hé)部分坏的茸衣即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好(hǎo)的松茸的，迅(xùn)速地拿到(dào)水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向(xiàng)下优(yōu)先冲洗，因为通(tōng)常头部较(jiào)脏(zàng)，清洗的面积也(yě)大(dà)，先清洗就不会(huì)影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边(biān)用(yòng)水(shuǐ)再(zài)次(cì)对头部和尾部泥沙(shā)比(bǐ)较多的地中国内战打了几年，中国内战打了几年时间方(fāng)进行清理。

　　5、用水冲洗干净(jìng)后(hòu)，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的松(sōng)茸表面(miàn)的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确(què)认整个(gè)松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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