柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不(b台湾是省还是市 台湾是省会吗ù)能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话(huà)是不影响食用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较(jiào)重，而且味道也有(yǒu)些变了(le)就不建议继(jì)续食用(yòng)了(le)的。

　　关于(yú)柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃(chī)了(le)呢以(yǐ)及(jí)柿饼有酒味还能不能吃了呢，柿饼有酒味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味道能吃(chī)吗，柿饼怎么会(huì)有酒味，柿饼 酒味等问题，小编将为你整理以下的生活小知识：

柿(shì)饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还(hái)能不(bù)能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因(yīn)为柿(shì)饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化合物长期(qī)放(fàng)置的(de)过(guò)程中在发酵(jiào)菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼(bǐng)有酒(jiǔ)味还能吃吗(ma)

　　柿饼有(yǒu)酒味(wèi)要看酒味的程度(dù)才(cái)能判断能(néng)不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一会儿(ér)就没有了的话(huà)，食用的时候也是没(méi)有酒味的，这(zhè)种柿饼还是可以食(shí)用(yòng)的(de)。

　　2、若酒(jiǔ)味较(jiào)重，并(bìng)且食用的(de)时(shí)候也(yě)有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿(shì)饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中(zhōng)有大量(liàng)的碳水化(huà)合物，因(yīn)此在长期放置的过程(chéng)中，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼吸作用下转化成(chéng)酒精，因此(cǐ)柿饼(bǐng)有(yǒu)时候会有(yǒu)酒(jiǔ)味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放置一段时间，待酒味消(xiāo)失(shī)之后就可(kě)以正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身体健康。

　　柿饼中含有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，具有抑制细(xì)菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再(zài)加上冷冻室的温度(dù)很低，因(yīn)此可以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因(yīn)此(cǐ)这样的柿饼没(méi)有酒味(wèi)。

　　参考台湾是省还是市 台湾是省会吗资料来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 台湾是省还是市 台湾是省会吗