榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴莲怎(zěn)么(me)挑等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生活知识：

榴(liú)莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果(guǒ),主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)夏季食(shí)用(yòng),而榴莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及(jí)微(wēi)生物从而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温(wēn)条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖刺的榴(liú)莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴(liú)莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺(cì)靠近彼此，通过(guò)尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若是很难靠拢，感(gǎn)觉十(shí)分(fēn)坚硬说明榴莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴(liú)莲根部的柄是否(fǒu)脱(tuō)落来判断(duàn)榴莲(lián)的成熟度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄(bǐng)已经熟透了(le)，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节连接完好无损的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感(gǎn)生(shēng)涩，不太好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用指(zhǐ)甲掐住(zhù)柄部会留(liú)有痕迹，而果(guǒ)柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不(bù)好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微(wēi)开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟(shú)。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股(gǔ)青涩(sè)的味道，则说明榴莲(lián)还未成熟(shú)，可以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来(lái)有一(yī)股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖(táng)分解了(le)，说明此榴(liú)莲已经(jīng)熟过(guò)头甚至(zhì)变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴(liú)莲(lián)闻起来会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲的(de)尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴(liú)莲会脱离果壳(ké)摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声音(yīn)，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜，榴(liú)莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为人体提供大量(liàng)的(de)营养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也是需要技巧(qiǎo)和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大(dà)小：最好是(shì)选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为它吸(xī)收的阳光比(bǐ)较多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多(duō)，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是(shì)选择土黄(huáng)色和金黄(huáng)色的，这两个(gè)颜色说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色(sè)也不能发黑，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向(xiàng)内(nèi)捏(niē)拢，如果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常坚实，根本就无法(fǎ)捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三(sān)—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的，这(zhè)样的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口(kǒu)也不(bù)能太(tài)大，开裂太(tài)大(dà)的(de)话，很有可能果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质(zhì)的(de)情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小心买(mǎi)到不成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它(tā)们(men)向内(nèi)捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较(jiào)软(ruǎn)，成熟度也(yě)比(bǐ)较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句和外观颜色，也能(néng)识别榴(liú)莲是(shì)否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外(wài)壳的(de)颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多(duō)，则证明(míng)不够(gòu)成熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方法，则(zé)要注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说(shuō)，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种方法(fǎ)检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不(bù)错(cuò)，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也就(jiù)是刚(gāng)刚开(kāi)始(shǐ)裂(liè)口的，因为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那暴露(lù)在外的果肉(ròu)就容易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四(sì)：闻气(qì)味

　　 五(wǔ)：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳香的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的(de)尖刺(cì)，也可以了(le)解果肉的多少，如(rú)果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就证明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需要(yào)注(zhù)意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴(bā)”,也(yě)就是果柄。

　　粗壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证明(míng)它营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心地(dì)将双手的手指分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就是成(chéng)熟的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳(ké)煮(zhǔ)骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而(ér)果(guǒ)核和内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就(jiù)差不多是(shì)熟(shú)的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲(lián)熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲是生的(de)，就是用菜(cài)刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅起来(lái)是臭(chòu))。

　　如(rú)果(guǒ)嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱(xiāng)，还可(kě)以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗(xǐ)干净，用微(wēi)波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃，别(bié)有一番风味。

　　 4、做成榴莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用刀(dāo)切开就(jiù)能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的(de)榴(liú)莲(lián)，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大(dà)的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看(kàn)到里面(miàn)的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后用(yòng)手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的(de)时候(hòu)小心榴莲的刺）

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