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山(shān)芋(yù)可以减肥吗

　　山(shān)芋是可以减肥的(de)。

　　山芋(yù)适当摄入可以起(qǐ)到(dào)辅(fǔ)助减(jiǎn)肥的效(xiào)果，每100克熟(shú)山(shān)芋的热量(liàng)仅(jǐn)为79千(qiān)卡，而且(qiě)山(shān)芋(yù)中富含植物纤维，

　　在(zài)增加饱腹感的同(tóng)时也不(bù)用担心摄入过多热(rè)量，可以代(dài)替部分主食。而适当摄入植物纤维，还可以起到(dào)一定的润(rùn)肠通便效果(guǒ)。

　　部分研究表明植物纤(xiān)维因为难以被吸收，而与肠道微生物(wù)的接触时间(jiān)更长。所以可以通过调节(jié)肠道微生物来帮助代谢，减(jiǎn)肥人群(qún)可以适当吃山芋帮助减肥(féi)。

新鲜山芋如何保(bǎo)管存放(fàng)时间长(zhǎng)

　　1、纸箱保存。

　　家里(lǐ)有纸箱(xiāng)的，可以准备一(yī)个稍微(wēi)大(dà)一点的纸箱，在下面垫上(shàng)旧报纸或者是不穿的旧衣服，再把(bǎ)新鲜(xiān)山芋放(fàng)入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每层(céng)新鲜山(shān)芋(yù)之间都要垫(diàn)一层报纸(zhǐ)或(huò)旧衣服，最后在上面(miàn)盖(gài)一层报纸，把纸(zhǐ)箱密(mì)封好。

　　放在家里干燥，通风的环境中。

　　可(kě)以保存(cún)一年时间不坏，因为纸箱有(yǒu)透气防潮(cháo)的作用，旧衣服或(huò)报纸有温室的效果和吸(xī)潮(cháo)的功效(xiào)，用这个方法(fǎ)来(lái)保存新鲜(xiān)山芋，不(bù)仅保存(cún)时(shí)间长，而且新鲜山芋(yù)越放越甜，不会腐烂发芽，也不会长硬心(xīn)。

　　2、塑(sù)料袋(dài)保存。

　　可以将(jiāng)新鲜山芋用卫生(shēng)纸或者旧报纸包裹起来。

　　然后都放进塑料(liào)袋中扎紧袋口。

　　同样是放在干(gàn)燥通风的地方，这(zhè)样也(yě)可以(yǐ)保(bǎo)存很长(zhǎng)时间不坏(huài)。

　　纸张可以(yǐ)控水锁水(shuǐ)，能(néng)够防(fáng)止(zhǐ)外界水(shuǐ)分(fēn)影(yǐng)响新鲜山芋，也(yě)能(néng)够(gòu)保留住(zhù)新鲜山芋(yù)原有水(shuǐ)分，保(bǎo)持新鲜度。

　　3、冰箱保(bǎo)存。

　　如果新鲜山(shān)芋的量比较少，也可(kě)以放在冰箱保(bǎo)鲜层进行保(bǎo)存，保存之前首先将(jiāng)新(xīn)鲜山芋用保鲜膜包裹(guǒ)起(qǐ)来，再(zài)放(fàng)入冰箱保(bǎo)鲜层。

　　这样可以保存一年都会(huì)很新(xīn)鲜，保鲜(xiān)膜可以锁住(zhù)新鲜山(shān)芋(yù)原有水分，让(ràng)新鲜山芋一直处(chù)在新鲜的状态下(xià)。

新(xīn)鲜山芋怎(zěn)样保存

　　很多人特别的喜(xǐ)欢(huān)吃芋(yù)头(tóu)，所以(yǐ)说(shuō)一次性会买很(hěn)多芋头回来(lái)，这样自己(jǐ)一天肯定(dìng)是吃不完的(de)，想要将芋头保存下来，但是(shì)害怕保存(cún)不好(hǎo)，担心这个芋头坏掉了不能吃，所以说很(hěn)多(duō)人常常为这(zhè)个(gè)事情担(dān)忧，也担心自(zì)己不(bù)能吃到新鲜的芋头，芋头还是吃(chī)新鲜的比较好，芋(yù)头保存不好很容易坏掉的，也(yě)很容易(yì)发芽，那么芋头怎么存放好(hǎo)呢?

　　芋头贮藏(cáng)的最(zuì)佳温度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下(xià)或25℃以上时会(huì)受到伤害，低于0℃会受冻，因冻(dòng)伤造成腐(fǔ)烂(làn);在7℃以下会(huì)发生(shēng)冷窖(jiào)，表皮易被微生物侵染而腐烂(làn);高于(yú)25℃也(yě)会引起腐烂、脱水(shuǐ)。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿(shī)不宜干(gàn)之(zhī)说，过干(gàn)也会导致腐烂(làn)，贮藏要求的适(shì)宜相对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快食用，并且相遇时间的公式 相遇时间怎么求一定不能放入(rù)冰箱(xiāng)，当气温低于(yú)7℃度时(shí)，应存放于(yú)室内较温(wēn)暖、通风(fēng)处(chù)保存。

　　若需保(bǎo)存较长时(shí)间，可(kě)采用通风(fēng)库贮藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔聚乙烯(xī)薄(báo)膜袋分装成(chéng)20～30千克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对(duì)湿度为(wèi)85%～90%、通风良好的贮藏库贮(zhù)存，可长达5～6个月(yuè)。

　　3.但需要(yào)注相遇时间的公式 相遇时间怎么求意的(de)是，在贮藏初期，由于外界气温高，芋头(tóu)呼吸旺盛，要注意通风(fēng)散热。

　　控制堆内温度不得(dé)超过(guò)15℃。

　　如果自己一次性买(mǎi)回(huí)来太多的芋(yù)头不(bù)知道(dào)怎么(me)保存好的话，那(nà)么(me)不妨试试(shì)上(shàng)面我们介绍的这些保存芋头的方法，如果不(bù)是(shì)很多，那么最好是放在冰箱里面保存(cún)下来(lái)，但是一定不能削皮(pí)，这样带皮(pí)的保存时间才能更长(zhǎng)久，如果(guǒ)没有冰箱，那(nà)么自己一定要把芋(yù)头放在通风的地(dì)方。

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