特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么-橘子百科-橘子都知道

特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是(shì)学(xué)些(xiē)什么的，酒店管理专业是(shì)学些什么内容是三年内北(běi)京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是学(xué)些什(shén)么(me)的，酒(jiǔ)店管理专业是学些(xiē)什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才(cái)在全球都(dōu)是一直很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市(shì)场上，酒店管理人才(cái)出现(xiàn)了供不应求的局面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上海世博会和越(yuè)来越(yuè)多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国举行(xíng)，中国对旅游、酒店管理专业(yè)人才的需求也日益(yì)增大，所以你大可(kě)不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到(dào)2010年(nián)，高级酒店管理人(rén)才将成为职场(chǎng)上炙手可热的高(gāo)薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从(cóng)业人(rén)员，以(yǐ)高(gāo)薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中(zhōng)国(guó)十大百万年薪职业中(zhōng)排名(míng)第六(liù)。

　　酒(jiǔ)店(diàn)、旅游业(yè)将成为上海服务产业的支(zhī)柱。

　　目前，全世界已有(yǒu)17个国际(jì)酒店(diàn)管理(lǐ)集团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不(bù)断增加，每(měi)年(nián)都需要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店管理人才。

　　三年内北京酒店(diàn)也将(jiāng)达800家，高(gāo)级(jí)酒店管理人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要求本(běn)专业培养拥(yōng)护党(dǎng)的(de)基本路线，适(shì)应生(shēng)产、建设(shè)、管(guǎn)理、服务(wù)第一线(xiàn)的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展的中等(děng)职(zhí)业技术(shù)应用性(xìng)专门人才。

　　要(yào)求(qiú)学生掌握经(jīng)济管理基(jī)础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知识，具(jù)备酒店(diàn)基本管(guǎn)理(lǐ)与服(fú)务能力。

　　学生毕业后(hòu)主要去各饭店、酒(jiǔ)店、宾馆从事酒店基层(céng)管理(lǐ)及餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务工作(zuò)。

　　本专业注重(zhòng)学生综合素(sù)质的培养，主要学(xué)习(xí)经(jīng)济管理基础知(zhī)识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培(péi)训，学生在学习期(qī)间，将(jiāng)接受(shòu)酒店、宾馆的餐饮(yǐn)、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二、主(zhǔ)要课程(chéng) 酒(jiǔ)店管(guǎn)理概论、现代酒店管(guǎn)理(lǐ)、酒特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么店心理学、旅游(yóu)学概论(lùn)、前厅客房服务与(yǔ)管理(lǐ)、餐饮服务与管理、菜点与(yǔ)酒水、酒店(diàn)英语、现代酒(jiǔ)店营销、酒店财(cái)务(wù)管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌(zhǎng)握的技能与就业方向 1、具有诚信(xìn)、坚(jiān)毅的(de)品格和(hé)敬(jìng)业、负(fù)责(zé)的职业(yè)道德(dé)与团队协(xié)作精神；

　　 2、具有较好的(de)专业基础(chǔ)知识和(hé)自学(xué)能力、进取(qǔ)创新(xīn)意识；

　　 3、掌握现代服务理念(niàn)，了解(jiě)现代服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉酒店前(qián)厅(tīng)、客房(fáng)、餐饮、康乐等部门(mén)的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展(zhǎn)的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展(zhǎn)等管理与(yǔ)基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较强的计(jì)算(suàn)机操作、文(wén)字表(biǎo)达(dá)、人际(jì)沟通能(néng)力以(yǐ)及一(yī)定的职(zhí)业外语表达能力。

　　济(jì)南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管(guǎn)理学，顾名思(sī)义，以(yǐ)后发展方向为酒店管(guǎn)理方(fāng)面的(de)人才，但刚从酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业毕业(yè)，需要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅、餐饮等等职位做起，具(jù)备一定(dìng)的实际经验(yàn)才有机(jī)会(huì)晋升为管理层。

　　虽然前期起(qǐ)点(diǎn)低，但随着(zhe)目前国内外(wài)旅游业飞速(sù)发展，高级酒店管理人(rén)才在全(quán)球(qiú)范围内都需求(qiú)量很大，前(qián)景还(hái)是不(bù)错，以(yǐ)下是酒店管(guǎn)理专业及(jí)就业(yè)的(de)相(xiāng)关详细内容(róng)！

　　一、酒店管理(lǐ)必修的(de)课程，野旅主要有(yǒu)以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专(zhuān)业中食品营运研究占(zhàn)比非常大，酒(jiǔ)管(guǎn)专业的(de)同学们会学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食物的选配、如(rú)何正确地储存食品、如何正确地(dì)处(chù)理(lǐ)各种(zhǒng)食物等(děng)了解食物(wù)的各(gè)方面理论(lùn)知识，不仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在日常(cháng)生活中也非常(cháng)适用(yòng)。

　　2、厨房与招(zhāo)待：在注(zhù)重实用(yòng)经验的college，对于(yú)烹饪和服(fú)务都有很(hěn)大(dà)比重的实践教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必须亲身扮(bàn)演侍应生和(hé)厨师的角色，学习服务客人的各种不(bù)同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮料部的人(rén)员、传(chuán)菜员(yuán)还(hái)有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大(dà)家也要学习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和烧烤(kǎo)等不同的(de)菜式，了解厨房的(de)运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有(yǒu)意思(sī)的(de)一门课，学生们(men)要了解酒类的历史知识，并且学习如何亲(qīn)自(zì)调制(zhì)鸡尾(wěi)酒，品(pǐn)尝各种(zhǒng)不同的酒类，还要学(xué)会(huì)自(zì)己(jǐ)调制鸡尾酒(jiǔ)，统一(yī)需要考(kǎo)取(qǔ)可以(yǐ)在正规餐饮场所销售(shòu)酒类(lèi)的酒牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住宿营(yíng)运(yùn)：了解酒店行业的(de)营运，房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房(fáng)间、销售、市场(chǎng)营销(xiāo)、酒店建筑规划(huà)也都(dōu)是必修(xiū)，在(zài)此也需要懂得(dé)一些(xiē)商业相关(guān)的知识，了(le)解(jiě)酒店(diàn)行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多(duō)学生一听会计是拒绝的，不(bù)过(guò)酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计知识相(xiāng)对(duì)来说已经(jīng)算是最基(jī)础的了(le)，学生只需要比较基本地学习如何计(jì)算(suàn)酒店餐厅的运营成本(běn)、利润等等东西，并且能很快的运用(yòng)到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二、酒店(diàn)管理就业发展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论(lùn)学(xué)习为主(zhǔ)的，通(tōng)常不太注重实践操(cāo)作方面(miàn)，主(zhǔ)要学习的是酒店业的未来发展(zhǎn)、餐饮(yǐn)业(yè)的运营(yíng)方式和财务(wù)管理等(děng)等。

　　按照这个(gè)方向学(xué)习的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒店的学着也(yě)可以直接成为(wèi)酒店的(de)高层管理(lǐ)者，特别是制定战略发(fā)展方向的重要人物。

　　2、另外一(yī)个方向就是注重操(cāo)作、运营和(hé)实践的学(xué)习，除了(le)学习理论方面的内容(róng)，还会(huì)了(le)解到每个部门的(de)具体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅(tīng)的托盘如(rú)何拿、中(zhōng)西餐如何正确(què)服务客人(rén)等，也(yě)就是提问者(zhě)口(kǒu)中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选(xuǎn)择发展方向呢?从就(jiù)业来说，以实践为主的学(xué)习方向比较(jiào)推荐，因为在酒店工作过就可以(yǐ)发现(xiàn)，酒店里的运营(yíng)高(gāo)层基本都是从基层部门(mén)干出(chū)来的，很少有(yǒu)专门研究(jiū)酒店(diàn)运营或单纯(chún)学习理(lǐ)论特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么意思，1个特殊韵母是什么特殊韵母是什么(lùn)的，因为酒店这个行业是(shì)一(yī)个操(cāo)作性(xìng)非常强的(de)行业，光有(yǒu)理论是远远不够(gòu)的，懂的每个部(bù)门、每(měi)个职位(wèi)的(de)工作流(liú)程和标准，才是王道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理行业(yè)人士(shì)的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经(jīng)验比(bǐ)学历重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重要

　　2、很多学历不(bù)高的(de)酒店人，凭着经验的积(jī)累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一(yī)个企(qǐ)业(yè)，都只(zhǐ)为你的(de)工作业绩而不是你的教育背景买(mǎi)单

　　4、选择了酒店行业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的经验(yàn)就想直接做管理人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不(bù)从(cóng)底(dǐ)层的真正接(jiē)触(chù)一个行业，那(nà)你(nǐ)永远也不知(zhī)道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜想不到(dào)这行当里的(de)各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入(rù)住(zhù)酒店(diàn)管理面(miàn)临两大(dà)考验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服(fú)务岗位(wèi)，不是(shì)简猛高科技(jì)，不是高精尖(jiān)，需要(yào)的是手把手(shǒu)踏踏实实的(de)实践操(cāo)作，目前大部分从(cóng)业者(zhě)为低学(xué)历人(rén)员、甚至大部(bù)分是农民工。

　　与其(qí)他行(xíng)业(yè)相比基层服务人员所(suǒ)获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的(de)，前期(qī)必(bì)须(xū)能忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造力、低(dī)附加值、低社会地位(wèi)的工(gōng)作岗位。