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黄鳝冰箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以的，黄(huáng)鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷(lěng)冻(dòng)(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部(bù)分(fēn)酶和微(wēi)生物(wù)的活性都能(néng)受到(dào)抑(yì)制，但(dàn)是(shì)与“耐热(rè)菌”类似，也同样(yàng)会有耐寒型细菌的存(cún)在(zài)，这类细菌即使是在温度很低的情况下也同(tóng)样能正常繁(fán)殖，所以冷冻保(bǎo)存时(shí)间过长时黄鳝还是(shì)会(huì)有变质(zhì)的可能性。

　　就算冷冻了5个月(yuè)的(de)黄鳝(shàn)没有出现变质的(de)情(qíng)况(kuàng)，但(dàn)是经过长时间(jiān)的保(bǎo)存，黄鳝的营养和口感都已经大大下(xià)降，此(cǐ)时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多(duō)了怎(zěn)么(me)保鲜存放

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时(shí)食用的(de)话，要放(fàng)到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性增强，不过也(word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅yě)要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用(yòng)，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可(kě)以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉通(tōng)风的地方，也能够(gòu)保存(cún)一段时(shí)间(jiān)不(bù)变质(zhì)。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在(zài)低温的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有什么(me)保存又保(bǎo)鲜的(de)小妙招？

黄鳝(shàn)的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含(hán)蛋(dàn)白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养(yǎng)生功效，新鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死(sǐ)亡之(zhī)后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨酸(suān)会(huì)快速的分(fēn)解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐败(bài)进程越快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使(shǐ)放在word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅冰(bīng)箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄(huáng)鳝放进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败(bài)进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里，水量能淹过黄鳝就可(kě)以(yǐ)，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加个能(néng)通风的(de)盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡(jī)蛋(dàn)清在水(shuǐ)中维持其营养，黄鳝(shàn)在(zài)水中不仅(jǐn)会正常(cháng)生长，还可以将身体里(lǐ)面的(de)杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗(ma)?

　　 一般(bān)是(shì)不建议将(jiāng)活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄(huáng)鳝是一(yī)种喜温喜暗的动(dòng)物，而冰箱冷藏层是恒(héng)温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓(zhuā)不住(zhù)，死在里面也没有人知道(dào)，到(dào)时候很不好(hǎo)清理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄(huáng)鳝放在冰(bīng)箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保存并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易，它对生存(cún)的(de)环(huán)境很挑剔，在保存期间要时刻关word中1.5倍行间距相当于多少磅，word1.25倍行距是多少磅注黄(huáng)鳝的状(zhuàng)态，如果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么(me)就(jiù)不要再(zài)食(shí)用了，黄鳝在(zài)死(sǐ)后会产生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身(shēn)体非常有害。

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