小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢-橘子百科-橘子都知道

小鬼难缠的上一句是怎么说的，小鬼难缠的上一句是怎么说的呢怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味偏(piān)酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分在(zài)水溶液中呈现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性食物(wù)。日常适(shì)量吃(chī)苹果可为机体补充一定(dìng)营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食(shí)物并(bìng)非依据食物(wù)口味(wèi)或(huò)汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以苹(píng)果(guǒ)口味偏(piān)酸，将(jiāng)苹果认(rèn)定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食(shí)物(wù)指进行食物(wù)化学研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的灰分在水中呈碱性的食物，碱性食物(wù)多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元(yuán)素、镁元(yuán)素等成分。苹果(guǒ)属于碱性(xìng)食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果(guǒ)、豆类制(zhì)品都(dōu)属于碱(jiǎn)性(xìng)食(shí)物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路(lù)。

　　苹果在自然(rán)生长的环(huán)境(jìng)下因光照(zhào)角度(dù)和(hé)树叶遮(zhē)挡(dǎng)面积等(děng)因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色，所以果(guǒ)皮呈(chéng)现(xiàn)红黄(huáng)相间的颜色且带有麻(má)点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹(píng)果才说明它受到的光照充足，果肉会(huì)较黄，汁水(shuǐ)也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸一摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果(guǒ)手(shǒu)感软(ruǎn)硬适中且有一点粗(cū)糙感就说(shuō)明苹果(guǒ)成(chéng)熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会(huì)没有(yǒu)脆感，适合老年人食用，太硬且表面光(guāng)滑(huá)的苹果(guǒ)吃起来会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个个(gè)头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂(diān)一(yī)掂，个头不大又有分量就说明水分充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量选择中果，那种个头圆润的苹(píng)果比长得歪瓜裂(liè)枣的(de)苹(píng)果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接(jiē)根部的(de)地方，若是呈现浅(qiǎn)绿色，根(gēn)蒂潮湿，难以折断，代表这个苹(píng)果是新(xīn)鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说明已(yǐ)经不新鲜了(le)。

　　而苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果(guǒ)脐(qí)凹(āo)陷越深苹果就越好吃(chī)，相对应(yīng)的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)浅，口(kǒu)感(gǎn)就会越差。