怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃(chī)呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种(zhǒng)有不同的风味和特点 的(de)。关于怎么(me)才能挑甜(tián)葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选甜葡萄，葡萄太(tài)甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问(wèn)题，农(nóng)商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

甜(tián)葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可(kě)以，不同的(de)葡萄酿制(zhì)不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购(gòu)葡萄时，可以(yǐ)挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗(kē)颗散落的(de)葡萄也不(bù)要紧。这些葡萄一是容(róng)易发(fā)酵(jiào)，二是(shì)价位(wèi)相对较低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子(zi)等，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第二步：洗葡萄由于(yú)葡萄表皮(pí)很可能残留农药，清洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐颗清洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄。一些爱干净的人(rén)，喜(xǐ)欢把葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可(kě)，但是少了一些(xiē)葡萄(táo)皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等(děng)葡(pú)萄表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四(sì)步：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料(liào)容器(qì)，因(yīn)为(wèi)塑料很(hěn)可能(néng)会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应，并(bìng)产(chǎn)生一些有毒(dú)物质，危(wēi)害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏(niē)好葡萄放进容器(qì)双手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡(pú)萄使劲一(yī)握，然(rán)后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜(tián)的(de)朋友，可(kě)以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住(zhù)封口。加(jiā)封后，酒坛(tán)子需放在阴凉(liáng)处保存(cún)，平时不要随(suí)意去翻动(dòng)或打开盖(gài)子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄(táo)发酵(jiào)时间需要20天至(z含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比hì)一个月左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发(fā)酵时间需要(yào)40天左右。启封(fēng)后(hòu)，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直(zhí)接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每一次舀出葡萄酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛(tán)的盖子(zi)，以免酒味(wèi)挥发。

怎么(me)才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有不同的风味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要注意外(wài)观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗(gěng)新(xīn)鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果(guǒ)粒饱满，大小均匀，青籽(zǐ)、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的(de)品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄(táo)时，果粒紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明(míng)不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒颜色较(jiào)深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂(guì)圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡萄(táo)汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄(táo)，因为一(yī)般来说，底葡萄(táo)是最(zuì)不(bù)甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜的(de)，说(shuō)明葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄(táo)，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外(wài)有白霜的(de)，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻(qīng)轻提(tí)起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑(hēi)葡(pú)萄为黑紫色，美人指葡萄(táo)为鲜(xiān)红(hóng)色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果(guǒ)汁多而浓，味(wèi)甜(tián)，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此(cǐ)相(xiāng)反，不好的葡(pú)萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串葡萄(táo)中最下面(miàn)的一颗(kē)往往由于光照程度最差，成熟度(dù)不佳。

　　所以在一般(bān)情况下，最(zuì)下面那颗是最不甜的。

　　选购时(shí)，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁维生素C损失多(duō)许多人相(xiāng)信，自(zì)己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加(jiā)热(rè)，其中的维(wéi)生素能最大限(xiàn)度(dù)地(dì)保(bǎo)存下来，还能(néng)排(pái)毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素保留的情(qíng)况进行了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失(shī)的维生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表明含盐率怎么求公式，含盐率怎么求百分比，番(fān)茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的(de)损失率高(gāo)达80%以上。

　　而(ér)数据显示，炒青(qīng)菜的维(wéi)生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜(xiān)榨蔬(shū)菜汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚至(zhì)比炒(chǎo)青菜更大。

　　同时(shí)，榨汁之后(hòu)，还会有一个明显(xiǎn)的变化：果蔬汁的颜色逐(zhú)渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果蔬(shū)的抗氧化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这(zhè)是因为果蔬中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化(huà)酶等很多氧(yǎng)化酶(méi)类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居(jū)一室，不和(hé)维生素C、多酚类物质等抗(kàng)氧化(huà)成分见面(miàn)。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨(zhà)汁机，细胞(bāo)被绞碎破坏，这些成分就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的(de)催化反应(yīng)十分迅(xùn)速，只(zhǐ)需(xū)瞬间，维生(shēng)素C就会大(dà)量损失，有保健作用的多酚类物质也会被(bèi)迅速(sù)破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去(qù)掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专(zhuān)家建议(yì)：水(shuǐ)果和蔬(shū)菜(cài)在制作鲜榨(zhà)汁之后，维(wéi)生素C和其他(tā)抗氧化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是(shì)错误的。

　　建(jiàn)议(yì)每天(tiān)要(yào)吃(chī)两盘少油(yóu)烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再(zài)加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸水短时(shí)快速(sù)焯烫(tàng)一下之后(hòu)再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营(yíng)养物(wù)质(zhì)的(de)损失。

　　一定(dìng)要(yào)现(xiàn)榨(zhà)现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去的果渣(zhā)应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做(zuò)成高纤维(wéi)小甜食(shí)，味道其实很不错。

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