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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮晒(shài)干(gàn)一般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子(zi)等是(shì)可以做杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果陈皮食(shí)用，芦柑皮是其中的一类(lèi)，也可以做陈(chén)皮食(shí)用。

　　芦柑皮具(jù)有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一种很好的中药材。

　　另外芦(lú)柑皮中(zhōng)含有(yǒu)大量(liàng)的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸及维(wéi)生素等多(duō)种人体所需(xū)的营养成(chéng)分(fēn)，具有清热泻(xiè)火的功效(xiào)。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮软硬适中，表(biǎo)皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光(guāng)滑(huá)的略甜(tián)），饱满而不空肿(zhǒng)。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝且残留(liú)叶子的(de)较为杨梅是高糖还是低糖，杨梅是高糖还是低糖水果新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色应呈现橙(chéng)红色，颜色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵(zhèn)阵(zhèn)清香。

　　5、看(kàn)大小。

　　太大可能是过度生长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟，所以大小要适(shì)中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还要(yào)挑(tiāo)母(mǔ)的(de)芦柑它的脐是凹进去的。

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