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芦(lú)柑(gān)可以(yǐ)做陈(chén)皮吗

　　芦(lú)柑是可(kě)以做(zuò)陈(chén)皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般(bān)可以做陈皮食用。一般橘(jú)子、柚子、橙子等是可(kě)以做陈皮食(shí)用，芦柑皮是其(qí)中的一(yī)类，也可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦(lú)柑(gān)皮具有理气化痰、健胃除湿、降低(dī)血压等功能，是一种(zhǒng)很好的(de)中(zhōng)药(yào)材(cái)。

　　另外芦柑皮中含(hán)有大(dà)量的维生素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维生素等(děng)多种(zhǒng)人体(tǐ)所需的营养(yǎng)成分，具有清(qīng)热泻火的功效。

芦(lú)柑(gān)怎么(me)挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑(gān)：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔(kǒng)大(dà)小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣(liè)质芦柑：果皮过硬(yìng)、一(yī)捏(ni马云移民到哪国籍ē)就瘪(biě)瘪的。

　　2、选择芦柑上面有小枝(zhī)且(qiě)残留叶子的较(jiào)为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑(gān)颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜(yán)色(sè)深的芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次的芦(lú)柑颜(yán)色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的(de)芦柑(gān)透(tòu)过(guò)果皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能(néng)是过(guò)度生长，没什么味道，太(tài)小肯(kěn)定是没长(zhǎng)成熟，所以大小(xiǎo)要(yào)适中。

如何正确(què)挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红(hóng)点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是凹进去的(de)。

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