冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜？看外(wài)观的。关于冬枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎(zěn)么挑选(xuǎn)好吃又(yòu)甜，冬枣挑什么样的比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的(de)生(shēng)活(huó)知识：

冬枣可以放冰箱保存吗

　　冬枣是可以放冰箱保存的。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在(zài)冰箱(xiāng)保存。 鲜枣(zǎo)保(bǎo)存一般都(dōu)选的是冷藏,

　　冷(lěng)藏可以在一定程度(dù)上抑制细菌等微生物的(de)滋生(shēng),建议冷藏之前先(xiān)把预(yù)储存(cún)的(de)鲜(xiān)枣放在5-8℃的温度下预(yù)冷(lěng)一两天(tiān)。

冬(dōng)枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜

　　1、看外观(gu晋m是山西哪里的车ān)。

　　这个步骤主要是看(kàn)冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认为红枣越红越甜，其实(shí)并非如此，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而(ér)且(qiě)绿与红之(zhī)间没有完全的界限，再(zài)加上红枣的面积稍大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬(dōng)枣才是(shì)最好(hǎo)吃(chī晋m是山西哪里的车)的。

　　2、看一下它的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)非常脆，含很多汁液，重量上比较(jiào)压(yā)手，因(yīn)此拿一颗冬枣在(zài)手上去捏，如(rú)果能轻松捏软，这样的冬枣基本上已经坏(huài)了，好的冬枣是非常(cháng)硬的，捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬(dōng)枣是吃(chī)得(dé)新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃(chī)的(de)。

　　3、提(tí)前品尝。

　　假如不确定(dìng)这冬(dōng)枣(zǎo)到(dào)底好(hǎo)不好吃，还可以提前(qián)去尝(cháng)一尝，很多摊位都同意去(qù)尝(cháng)，如果(guǒ)不让(ràng)尝(cháng)的(de)可以少买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道，如果吃起来外面是(shì)甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味(wèi)渗透不到最里面，而冬枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃一口，全身的(de)果肉都甜极了(le)。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产(chǎn)的冬枣(zǎo)表面是(shì)圆滑的(de)，摸起(qǐ)来(lái)一点都(dōu)不(bù)坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假(jiǎ)如(rú)拿起(qǐ)一颗冬枣，它的表皮(pí)有(yǒu)很多皱褶，这样晋m是山西哪里的车冬枣就会变得(dé)不新鲜(xiān)，会流失一些(xiē)水(shuǐ)分，所以吃起来味(wèi)道会大(dà)打(dǎ)折扣(kòu)。

买冬(dōng)枣(zǎo)时，怎样才能选(xuǎn)到(dào)又脆又甜的？

　　冬枣是在十月中(zhōng)旬左右上市(shì)的，这个季节才是时令(lìng)最新鲜(xiān)的(de)冬(dōng)枣(zǎo)，现在(zài)有很多提(tí)前上市的(de)，肯定不是自然成熟(shú)的，所以建议大家不要(yào)去买(mǎi)，到了季节自(zì)然成熟的(de)冬(dōng)枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上(shàng)口感(gǎn)会相差很多。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新鲜又好(hǎo)吃(chī)的冬(dōng)枣呢？在这里就详细告诉大家挑选(xuǎn)的(de)技(jì)巧，因为我之前的时候(hòu)也特别不会挑，后(hòu)来回(huí)老(lǎo)家的特意请(qǐng)教了枣农，问(wèn)怎么样去挑选(xuǎn)？学会(huì)了之后，每次去(qù)买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的(de)了。

　　一，看外观。

　　这(zhè)一步主要(yào)是(shì)看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣并(bìng)不是完全(quán)青色，也不是完全红色的，有的人(rén)喜欢选红色的冬枣，以为越(yuè)红(hóng)了越甜，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间(jiān)的(de)，而且绿和(hé)红之间(jiān)没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外红色要比(bǐ)绿色稍微(wēi)面积(jī)大一些，大概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬(dōng)枣完(wán)全是红色，肯定(dìng)是加(jiā)过其他(tā)的催熟剂或者是(shì)被浸泡过，这样的不要选(xuǎn)择。

　　二，看一(yī)下(xià)它的硬度(dù)。

　　冬枣是(shì)非(fēi)常(cháng)脆的，它含(hán)有汁(zhī)液很多，重量上就(jiù)比(bǐ)较压(yā)手，所(suǒ)以拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手中(zhōng)去捏一(yī)下，如果能够(gòu)轻松捏软，这样的(de)冬枣基本(běn)上(shàng)就(jiù)已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬，捏(niē)都捏不(bù)动的。

　　冬枣(zǎo)不像我们(men)平时吃的干(gàn)的大红枣，大(dà)红枣会有褶皱，干(gàn)了也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜(xiān)，非常脆，汁(zhī)多(duō)的才好吃。

　　三，提(tí)前品(pǐn)尝。

　　如果不确定这个冬(dōng)枣到底好(hǎo)不(bù)好吃(chī)，还可以提前去尝一下，很多摊(tān)位(wèi)都是同意去尝的，如果不让尝的可(kě)以少(shǎo)买一点，先(xiān)尝一下口(kǒu)感，如果(guǒ)吃(chī)起来(lái)外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的冬(dōng)枣是用糖水泡过的，它的甜味(wèi)渗(shèn)透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而(ér)自(zì)然成熟(shú)又甜又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃一口之后，全身(shēn)的果肉都非常(cháng)甜。

　　四(sì)，看(kàn)表皮褶皱。

　　正常的冬(dōng)枣表面是圆滚滚(gǔn)滑溜溜(liū)的(de)，摸上去一(yī)点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也没有褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来(lái)，它(tā)的表(biǎo)皮(pí)有(yǒu)很多折皱，这(zhè)样的冬枣就不新鲜了，会失去一(yī)部(bù)分水分，这样吃(chī)起来口感会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点就是在挑选冬枣的时候要注意到(dào)几点啦(la)，按照以(yǐ)上几(jǐ)个方法去选择(zé)，大概率都能够选到非常(cháng)好吃的冬枣(zǎo)。

　　另(lìng)外(wài)就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千万不要早买(mǎi)，早买的冬(dōng)枣是会被(bèi)处理过。

　　虽然冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是一(yī)定不要多吃，吃(chī)多了也(yě)会导致(zhì)腹痛腹泻(xiè)，不容易(yì)消化，所(suǒ)以不(bù)论吃什么好吃的美食，一定(dìng)要适(shì)量才行(xíng)。

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