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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

　　凤凰单丛(cóng)茶是归于乌(wū)龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种(zhǒng)类(lèi)之一，归(guī)归于乌龙茶类，为半发(fā)酵茶，是我国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷(juàn)介(jiè)、花香类(lèi)型最多样(yàng)的茶(chá)树种类，

　　产(chǎn)自气候温(wēn)文、雨水充(chōng)分、土壤肥(féi)美深沉的广东省凤(fèng)凰镇乌岽山茶区，冲泡之后有兰花香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽，汤(tāng)色明澈(chè)亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷茶具，不只能(néng)够(gòu)清洗(xǐ)茶杯，还能够温杯，以此(cǐ)来进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边，茶(chá)量8克，榜首(shǒu)遍(biàn)冲(chōng)泡的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗茶(chá);

　　3、冲(chōng)泡(pào)。

　　将沸水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三(sān)秒后(hòu)饮用。

凤凰(huáng)单丛茶的冲(chōng)泡办(bàn)法

　　凤凰(huáng)单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的乌龙茶(chá)（青茶(chá)）。

　　主产于广(guǎng)东(dōng)省(shěng)潮州市凤凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区域榜首顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花(huā)香、汤色橙黄（原(yuán)茶）或金黄（精制茶(chá)）、透亮浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡等特(tè)色，那(nà)么怎么冲(chōng)泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶冲泡办法：

　　茶具：引荐白(bái)瓷(cí)碗和潮汕(shàn)功夫茶(chá)杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶和风箱（电(diàn)磁炉或(huò)酒精(jīng)灯都能(néng)够(gòu)），以增强泡(pào)茶的(de)趣味(wèi)。

　　沏茶用(yòng)水：自古以来，喝茶就(jiù)十分重视(shì)水质，水的质量将直接影响茶(chá)汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无(wú)色无味、含氧量高的水最适(shì)合泡茶，以山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯(chún)净(jìng)水次(cì)之。

　　泡(pào)茶(chá)水温(wēn)：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能够(gòu)先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然后放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进(jìn)量：依据(jù)盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较(jiào)适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶(chá)的朋友(yǒu)能够恰当多放些茶。

　　喜(xǐ)爱(ài)喝清淡(dàn)的朋友则放(fàng)少些茶，依(yī)据自己(jǐ)的品味，投(tóu)进量多试几回，就能把(bǎ)握(wò)自己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字凤凰单丛(cóng)的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净茶(chá)具，然后在余温散(sàn)尽前(qián)，投(tóu)进茶叶并把100度(dù)的开水进步入(rù)盖(gài)碗，使茶叶(yè)滚(gǔn)动，入水只需水盖过(guò)茶叶即可，不(bù)宜过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了避免(miǎn)冲茶过(guò)程(chéng)中，水(shuǐ)杯(bēi)招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行泡茶(chá)不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又(yòu)称春风拂(fú)面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶(chá)盖悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出(chū)汤

　　三乐字的繁体是几画啊，乐字的繁体是几画字、出汤

　　凤凰单枞茶(chá)出汤要快(kuài)。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶(chá)水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加(jiā)恰当增出汤的(de)时刻，茶(chá)水(shuǐ)倒到少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各(gè)茶杯里。

　　这(zhè)样冲(chōng)泡出的茶汤不苦不(bù)涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香(xiāng)，鉴赏(shǎng)汤(tāng)色，欣赏杯中的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖，先嗅其香后品味(wèi)其(qí)味确是(shì)一种日子艺术(shù)享受

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