柿饼有酒(jiǔ)味还能不能(néng)吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢(ne)如(rú)果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡的话是不影响(xiǎng)食用的(de)，如(rú)果(guǒ)酒味比较重，而且味道也(yě)有(yǒu)些(xiē)变了就不建议继续食用(yòng)了(le)的。

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柿饼有酒味还能不(bù)能(néng)吃(chī)了(le)，柿饼有(yǒu)酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢

　　柿饼有酒味(wèi)是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中(zhōng)在发(fā)酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下转化成(chéng)酒精。

柿(shì)饼有酒(jiǔ)味还(hái)能吃吗

　　柿饼有(yǒu)酒味要看酒(jiǔ)味的程度才(cái)能判断能(néng)不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后(hòu)，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时(shí)候也是没有酒味的，这种柿饼还是可以食(shí)用的。

　　2、若酒味较重，并且食用的时候也有很重的(de)酒味(wèi)，那么这种柿饼就(jiù)不建议再(zài)食用了。

　　扩展资(zī)料

　　柿饼中有大量的碳水化合物，因此在长期放置的过程中(zhōng)，碳(tàn)水化合物会(huì)在发酵(jiào)菌(jūn)的(de)无氧呼(hū)吸(xī)千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么作用下转化成(chéng)酒精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味(wèi)。

　　酒(jiǔ)味很轻的柿饼(bǐng)可(kě)以(yǐ)将柿饼打开放置一段时间，待酒味消失之后就(jiù)可以(yǐ)正常食用了，不会影响身体健康。

　　柿饼中含(hán)有大量的(de)碳(tàn)水化合(hé)物，具有抑(yì)制细菌(jūn)增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可(kě)以抑(yì)制细菌的滋生(shēng)，可以很好(hǎo)的保藏柿饼，因(yīn)此千帆竞发的意思是什么意思，千帆竞发下一句是什么这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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