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　　薯类作物又称根茎类作物(wù)，主(zhǔ)要(yào)包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产(chǎn)品器官是(shì)块根和块茎，具(jù)有(yǒu)生长(zhǎng)前期(qī)和(hé)块根(gēn)膨大期两(liǎng)个生理分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗中国的甘薯种植面(miàn)积和(hé)总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮(zhù)藏养分(fēn)的器官(guān)，是(shì)供(gōng)食(shí)用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒(tǒng)形、球形(xíng)和(hé)块形等多种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性(xìng)，是(shì)育苗繁(fán)殖(zhí)的重要器(qì)官。

　　2、马(mǎ)铃(líng)薯：又称(chēng)土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋等，其块(kuài)茎可供(gōng)食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰(fēng)富，对环境的适(shì)应性较强，现偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗已(yǐ)遍布世(shì)界各地，马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨(mó)木薯粉(fěn)、做面包(bāo)、偷吃别人的屎犯法吗，偷吃别人的屎违法吗提供木薯淀(diàn)粉(fěn)和(hé)浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精饮料。

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