破壁机(jī)能(néng)绞肉吗，破壁机能绞肉馅(xiàn)吗是可(kě)以(yǐ)绞肉的。

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破壁机能绞肉吗，破壁机能(néng)绞肉馅吗

　　破壁机是料理机、果汁(zhī)机、豆(dòu)浆机等机器的升(shēng)级版，一般(bān)是可以(yǐ)用来绞肉的，但(dàn)是绞肉一般不需要打得(dé)那么碎，所以不需要用那么高的转(zhuǎn)速，而且破壁(bì)机的刀片一般是钝(dùn)刀，所以打出来的肉馅也会更(gèng)加(jiā)细腻有弹性(xìng)。

　　但是因为肉(ròu)具有(yǒu)一(yī)定(dìng)的腥(xīng)味，所(suǒ)以在(zài)绞肉的时(shí)候(hòu)建议最好是用另(lìng)外的杯子，避免和打果汁、豆浆的(de)杯子用同(tóng)一个。

破壁机(jī)能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来(lái)绞肉，但是使用(yòng)过程中(zhōng)不(bù)能加(jiā)水。

　　再就是破壁机不是专门的(de)绞肉机器，所(suǒ)以每次加入的肉量(liàng)不能太多，需要分几次进(jìn)行，最好将肉切得小一些(xiē)，将(jiāng)食材放入破(pò)壁机之(zhī)前需(xū)要(yào)进行(xíng)适当的摔打，这(zhè)样打出来的肉泥更有(yǒu)质感和(hé)弹(dàn)性，绞肉时最好(hǎo)用搅(jiǎo)拌棒使肉块紧(jǐn)贴杯(bēi)底，不(bù)然杯子(zi)震动会比较厉害。

　　扩(kuò)展资(zī)料(liào)：

　　注意(yì)事项：

　　破壁机(jī)的使用过程中的电压是(shì)比较强的，所以这个时候(hòu)还(hái)要注意的一个问题就是用(yòng)电(diàn)的(de)安(ān)全，还有破壁机是一个靠转速来(lái)工作(zuò)的电器，所以(yǐ)在运(yùn)行(xíng)的过程中会产生热量，所以要想很好的保护自己的破壁机的话，就一定要好好的本番什么意思 日语里本番什么意思使(shǐ)用，最(zuì)好可以(yǐ)在较短的时间(jiān)里操作完。

　　如果要(yào)连续的工作最好也是可以(yǐ)休息(xī)缓(huǎn)冲(chōng)一下，这也是一种(zhǒng)保养(yǎng)。

　　在在工作的时候一定(dìng)不能处于一个干(gàn)烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就(jiù)会完全坏掉，在使用的时候一(yī)定要给(gěi)破(pò)壁机加满水，在(zài)温度比较(jiào)高的时候就不要触碰，以免烫伤。

　　参(cān)考资料(liào)来源：百度百科-破(pò)壁机

　　参考(kǎo)资(zī)料来源：人民网-四招调出好(hǎo)肉馅(xiàn)

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