榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关(guān)于榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜的以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜甜的，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲(lián)可以放冰箱冷(lěng)藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以放(fàng)冰箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带(dài)地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养(yǎng)物质(zhì)比较(jiào)丰富,是(shì)很容易滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷(lěng)藏,在(zài)冰箱冷(lěng)藏室(shì)的(de)低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上(shàng)的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细则榴莲还未成熟(shú)，果(guǒ)肉较少。

　　用(yòng)手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺(cì)靠(kào)近彼(bǐ)此，通过尖刺(cì)的软硬(yìng)程度，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明(míng)榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟(shú)，这(zhè)样的榴莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否脱落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明此榴(liú)莲较新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较(jiào)烂气味较浓(nóng)，关节连接(jiē)完好无损的话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样(yàng)的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐(qiā)住(zhù)柄部会留有痕(hén)迹，而(ér)果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的(de)榴莲既不(bù)新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的(de)榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判(pàn)断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有(yǒu)一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)还未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是(shì)因为(wèi)榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会(huì)有微微(wēi)发苦(kǔ)的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟(shú)的榴莲闻起(qǐ)来(lái)会有一股浓(nóng)郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴(liú)莲能听(tīng)到果肉(ròu)晃动的(de)声(shēng)音，说明榴莲已(yǐ)经(jīng)成(chéng)熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王(wáng)小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污，吃(chī)榴莲(lián)可以(yǐ)为人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大量(liàng)的营养元(yuán)素，可是有些人在(zài)买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴(liú)莲也是需要技巧和(hé)方(fāng)法的，那么怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大(dà)小：最好是选择(zé)个头比较大(dà)的，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光(guāng)比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核(hé)也(yě)比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对起来要好很多(duō)，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两个(gè)颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟(shú)了，要是选择绿色的，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴(liú)莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根相(xiāng)邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可(kě)能果肉已(yǐ)经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很有可能这个(gè)榴(liú)莲已经出现变(biàn)质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果(guǒ)不小心(xīn)买到不(bù)成熟的榴莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了(le)密(mì)密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也(yě)比较好(hǎo)；如果感觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小(xiǎo)

　　 通过辨识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比较大的榴莲成熟度会(huì)好一些(xiē)。

　　从外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然(rán)开(kāi)口的(de)榴莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用(yòng)这种方(fāng)法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一(yī)般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定非要开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好(hǎo)选择裂口不要太大的，也就是刚刚开(kāi)始裂口的(de)，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实早(zǎo)已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选到比较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置(zhì)，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是(shì)香(xiāng)甜芳香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度较好(hǎo)；反(fǎn)之(zhī)，如(rú)果尖刺多为(wèi)又尖(jiān)又细的(d小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污e)形状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素C以及钙、铁、磷等多(duō)种微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰(tài)国，经常用榴莲给病后(hòu)患者(zhě)、产后的妇女补养身子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤(tāng)，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还(hái)是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如(rú)果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲也就(jiù)差不(bù)多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的皮(pí)，有(yǒu)弹性就(jiù)说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如(rú)果榴莲(lián)是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一(yī)下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如(rú)果嗅起(qǐ)来有酒的味(wèi)道那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲吃(chī)不完(wán)，就(jiù)要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉(ròu)放到(dào)保(bǎo)鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度(dù)左右(yòu)，同时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解冻后吃，和(hé)新(xīn)鲜的味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的(de)核可(kě)以洗干净，用微波炉(lú)叮来吃(chī)，别有一番(fān)风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样(yàng)想什么时(shí)候(hòu)吃就什么(me)时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是(shì)自然裂(liè)开口(kǒu)的，这(zhè)个时候我们顺着裂开的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开(kāi)就(jiù)能够吃到榴(liú)莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以(yǐ)放几天(tiān)等它(tā)自然开口，当然如(rú)果等不(bù)及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的(de)不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也(yě)要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较大的(de)榴莲）首先是用刀在(zài)榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个时候(hòu)就(jiù)能够看(kàn)到里面的纹路(lù)了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的(de)时候小心榴莲(lián)的刺）

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